Франшизы месяца:

Сельский бизнес: ферма по разведению павлинов

Павлинов по праву относят к одним из самых красивых птиц в мире. При этом немногие знают, что эта птица принадлежит к отряду куриных, семейству фазановых, хотя и является одним из наиболее крупных представителей этого отряда. Павлины происходят родом с Индии и Цейлона, а типичные места их обитания представляют собой высокие леса с кустарниковыми зарослями.

Павлины считаются экзотическими птицами для нашей страны, и количество павлиньих ферм на территории России совсем невелико (их можно пересчитать по пальцам). Между тем, на павлинов существует устойчивый и довольно высокий спрос: их приобретают, в основном, в декоративных целях. Таким образом, разведение и выращивание павлинов может стать отличной бизнес-идеей, пока конкуренция в этой области еще не столь велика.

Распространено мнение, что, так как павлины происходят родом из южно-азиатских стран, то климат средней полосы России им не подходит. На самом деле, павлины хорошо переносят акклиматизацию (выдерживают даже морозы), относительно неприхотливы, отличаются крепким здоровьем, и при грамотном организации хозяйства с ними не возникнет больших проблем. Однако для успешного ведения такого необычного бизнеса его владелец должен обладать большим опытом и знаниями в этой сфере, иначе вряд ли удастся избежать лишних расходов, по крайней мере, в первое время работы.

Виды павлинов

В естественной среде павлины держатся стаями, питаются, в основном, растительной пищей и частично животной (охотно поедает насекомых, мелких позвоночных моллюсков). Живут павлины около 20 лет, а половой зрелости достигают в три года. На группу из 3-5 самок приходится один самец. Сезон размножения длится с апреля по август-сентябрь (в зависимости от продолжительности светового дня, которая должна составлять не менее 12-14 часов). В неволе павлины делают обычно не более трех кладок в год по 4-10 яиц в кладке. Период инкубации яиц составляет 28-30 дней. Птенцы появляются на свет, покрытые коричневым пухом.

Наиболее известны два вида павлинов – обыкновенный (индийский) и большое количество его разновидностей, а также исполинский (яванский). Первый отличается характерной расцветкой перьевого оперения – от голубого с переходом в пурпурно-синий с зеленым или золотистым оттенком (самый распространенный вид обыкновенного павлина – голубой). Обыкновенный павлин отличается крепким телосложением, имеет относительно длинную шею и маленькую голову, короткие крылья, высокие лапы и средней длины хвост. На голове самцов обыкновенного павлина – корона из перьев, которые расширяются на концах. При раскрытии верхние кроющие перья надхвостья (который многие люди путают с хвостом) раскрываются в роскошный шлейф, который состоит из длинных перьев с кругами на концах. Длина хвоста обыкновенного павлина редко превышает полметра, в то время как шлейф может достигать в длину полутора с лишним метров. Весят самцы 4-4,5 кг. Самки обыкновенного павлина, как и многие другие представительницы семейства куриных, выглядят намного скромнее, но все же весьма привлекательны. Их шея и грудь окрашены в зеленый цвет с блеском, а остальные перья имеют буроватый окрас со светлыми разводами. Хохолок самки обыкновенного павлина коричневато-зеленого оттенка.

Яванский павлин значительно крупнее голубого, имеет более яркую окраску, оперение с металлическим отливом, более длинные лапы, шею и корону на голове, а его голос менее громкий и неприятный, нежели у обыкновенного павлина. Самцы могут достигать в длину трех метров. Причем на хвост приходится 40-47 см, а на шлейф – до 160 см. Весит самец яванского павлина менее пяти килограмм. Голова и верхняя часть шеи окрашены в коричневато-зеленые цвета, низ спины – медно-бронзовый с коричневыми отметинами, плечи и крылья – темно-зеленые. Самки яванского павлина по окраске схожи с самцами, но имеют меньшие размеры.

Как правило, на павлиньих фермах в нашей стране чаще можно увидеть обыкновенных павлинов и различные их разновидности. Яванские значительно уступают им по численности, что связано с их редкостью. Обратите внимание: молодые самцы обыкновенного павлина в возрасте от года до полутора лет по «наряду» практически не отличаются от самок. Типичные для взрослых особей перья у них развиваются лишь в три года. Таким образом, если вы берете молодняк, то учитывайте, что к продаже «конечным» покупателям, которые приобретают птиц для украшения своего приусадебного участка, ваши павлины будут готовы лишь через 2-3 года, когда приобретут «товарный» вид.

Одной из относительно новых форм обыкновенного павлина является черноплечий (чернокрылый) павлин, который имеет иссиня-черные плечи и крылья. Самки черноплечего павлина отличаются светлым окрасом с бурыми и желтоватыми пятнами по всему телу. Эти павлины ценятся выше голубых. Также весьма востребованы белые павлины, которые являются одной из старейших разновидностей павлина обыкновенного. И самцы, и самки белых павлинов имеют эффектный красивый белоснежный окрас и голубые или синие глаза.

Содержание павлинов

Обратите внимание: павлины легко привыкают к человеку, отзываются на зов и берут корм с руки. Но их нельзя держать совместно с другими представителями отряда куриных, включая обыкновенных домашних кур, так как «королевская птица» просто забивает их насмерть. Поэтому если вы планируете заняться разведением павлинов на своей птичьей ферме, позаботьтесь о том, что они содержались отдельно от своих дальних сородичей.

Для содержания павлинов можно использовать большие вольеры, установленные на сухой территории. Каркас ставится на крепкий фундамент и обтягивается сеткой из нержавеющего металла с ячейкой 1,5х1,5 см. Брать более крупную сетку не рекомендуется, так как через нее могут пролезть воробьи или крысы, которые являются переносчиками различных болезней. Высота одного такого вольера, рассчитанного на одного взрослого (3-8-ми летнего самца) и 1-5 самок составляет 2,4-3 метра, ширина и длина – по пять метров (на одну птицу потребуется 2,5-3 кв. метра площади). Для селекционной работы семья павлинов «комплектуется» из расчета два самца на пять самок. Каждая семья должна содержаться в отдельном вольере или в секции.

Специалисты рекомендуют делать вольеры по возможности повыше. Внутри них на высоте 1,5-2 метра (но не менее одного метра от крыши) нужно будет установить насесты, так как в природе павлины, как и другие представители семейства фазановых, предпочитают ночевать не на земле, а на высоких деревьях. Пол вольера засыпают ракушечником или крупным речным прокаленным песком. Причем слой такого настила должен составлять минимум пять сантиметров (а оптимально – 10 см). Сверху насыпается мелкая галька, которая используется птицами для перетирания пищи в желудке. В углу можно насыпать ведро золы: такие сухие ванны очень полезны для птиц. Часть земли в вольере рекомендуется засеять кормовой травой и кустарником, что обеспечит птицам естественную кормовую базу.

С северной стороны к вольеру пристраивается сарай-птичник высокой также до трех метров, шириной – 2,5 метра и длиной – 3 метра. Вольер и сарай должны сообщаться друг с другом при помощи окон-лазов, достаточно широких, чтобы через них мог пройти взрослый павлин-самец. Сарай оборудуется насестами для отдыха птицы и гнездами высотой и шириной около 50-60 см, а глубиной 70 см. Гнезда нужны для того, чтобы яйца не разбрасывались по всему помещению. Сделать гнезда можно из старых ящиков, но все же опытные павлиноводы предпочитают использовать плетеные корзины, которые более удобны по форме и хорошо вентилируются, или старые автомобильные покрышки. Внутреннее пространство гнезд заполняется мелко нарезанной соломой или опилками.

На некоторых фермах павлинов содержат в закрытых птичниках. Этот вариант подходит в том случае, если вы приобретаете уже существующее хозяйство со всеми постройками, потому что обустройство птичника с нуля обойдется ощутимо дороже вольеров. Пол в птичнике может быть глиняным, цементным или деревянным. С практической точки зрения второй вариант лучше: цементный пол отличается большей прочностью, легко моется, защищает помещение от крыс и мышей, которые наносят большой урон хозяйствам. Однако он слишком холодный. Хотя взрослые павлины довольно устойчивы к холоду, но птенцы на слишком тонкой подстилке могут легко простудиться. Возможно, ваш птичник потребуется немного переобустроить, если в помещении есть узкие проходы между кормушками и различным оборудованием и стенами. Птенцы, прячась в эти щели, нередко душат друг друга. Выходы из помещения в выгулы, как правило, располагают в угловых частях постройки на уровне пола.

Опытные птицеводы также советуют заранее предусмотреть в птичнике место для установки раскладушки. На первый взгляд, это мелочи, но когда вам придется по несколько раз за ночь вставать, чтобы проверить птенцов, этот совет может оказаться весьма полезным.

Перед тем, как запускать птенцов, помещение нужно обработать. Для дезинфицирования используют 5 %-ый раствор кальцинированной соды, 2 %-ый раствор едкого натрия, 20 %-ый раствор свежегашеной извести или 3 %-ый раствор формальдегида. Обработку нужно проводить минимум за три дня до вселения суточных птенцов. После дезинфекции птичник просушивают с помощью электроприборов, укладывают подстилку, расставляют поилки и кормушки. В качестве подстилки, как и в вольерах, используется измельченная солома, стружка лиственных пород деревьев и сухой песок. Чаще всего птицеводы используют именно солому, так как она обладает абсорбирующими (впитывает лишнюю влагу) и теплосберегающими свойствами. Однако для того, чтобы избежать появления в ней паразитов и вредных бактерий, под солому рекомендуется насыпать сухую известь. В труднодоступных местах помещения и в углах слой соломы увеличивают до полуметра, чтобы не дать птенцам забиваться в них.

В летнее время года специалисты советуют держать павлинов на свободном выгуле на территории приусадебного хозяйства. Замечено, что при содержании на открытом воздухе птенцы развиваются быстрее, лучше набирают вес и обладают более крепким здоровьем. В регионах с суровым климатом или в холодный и дождливый сезон птенцов выдерживают в птичнике до достижения ими месячного возраста. При этом крайне важно, чтобы условия их содержания были максимально приближены к естественным (вентиляция, температурный режим, освещение). Если птицы содержатся не в вольерах, а в закрытом помещении, то окна в последнем должны быть большими, чтобы пропускать достаточное количества света. В противном случае придется позаботиться о хорошем искусственном освещении, что сопряжено с большими расходами.

Многие начинающие птицеводы переживают, что крики павлинов могут вызвать недовольство у соседей. На самом деле, павлины кричат не очень громко и, в основном, только во время брачного периода. Поэтому вряд ли издаваемые ими, пусть и не самые мелодичные, крики доставят много хлопот окружающим. Если же крики раздаются в неурочное время (например, ранним утром), когда самцы начинают перекрикиваться друг с другом, с другими птицами и животными, то нужно закрыть смутьяна в полной темноте. В крайнем случае, если не получается утихомирить его другими способами, крикуна на ночь сажают в длинную картонную коробку.

Хотя павлины и являются зерноядными птицами, но они не очень требовательны и разборчивы в еде. Главное, чтобы вода и корм всегда были свежими. Следите за чистотой кормушек и поилок, регулярно промывайте и дезинфицируйте их.

Для экономии многие фермеры до 40 % зернового корма в их рационе заменяют различными смесями: вареным картофелем, измельченной свежей зеленью (люцерна, разнотравье, клевер, сладкие злаки, крапива), сенной мукой, трухой (зимой) и тертыми овощами. Зерно павлинам рекомендуется предварительно промывать и просеивать, а листья и траву – промывать и подсушивать. В зимнее время года во время утреннего кормления дают проращенное зерно. Кормят павлинов два раза в день (в утреннее кормление дают влажную мешанку, а в вечернее – сухие зерновые смеси), а в период размножения (весна-лето) и линьки (сентябрь) переводят на усиленное трехразовое питание. Следите, чтобы после утреннего кормления мешанка не оставалась в кормушках. В сутки павлин съедает около 200 г зернового корма и 400 г свежей зелени. Но с марта по сентябрь в рацион самок и самцов павлинов, достигших половой зрелости, вводят дополнительные витаминные корма, а также сухие белковые корма (200 г в сутки на птицу).

Разведение и выращивание павлинов

Как уже упоминалось выше, размножаются павлины преимущественно в весенне-летний период. Половой зрелости павлины достигают на третьем году жизни. С четвертого года их яйценоскость возрастает, но уже после пяти лет начинает постепенно снижаться. Тем не менее, в отличие от других птиц, павлинов содержат, как правило, до конца их жизни. От одной взрослой самки можно получить до пятнадцати (а в редких случаях и до тридцати) яиц. Однако для этого нужно каждый день вынимать из гнезда новые яйца (всего обычно бывает три цикла кладки с недельными перерывами). Обычно же среднее количество яиц в кладке – 6-7. Самки павлинов – хорошие наседки. В неволе под одну самку подкладывают больше яиц, чем обычно высиживают ее дикие сородичи (она вполне может высидеть все снесенные ею яйца – то есть 12-15 штук). Но если вы берете молодых неопытных самочек, то у них могут возникнуть проблемы с высиживанием. В этом случае потребуется либо помощь более опытной наседки (на некоторых птичьих фермах павлиньи яйца дают насиживать индюшкам или курам), либо инкубаторы. Последний вариант позволит сократить потери. Дело в том, что даже при хорошем уходе за родительской парой лишь из 80-90 % высиживаемых самкой яиц вылупляются птенцы. При использовании инкубатора этот показатель стремится к 100 %.

После появления птенцов их вместе с наседкой отсаживают в отдельный вольер, где обязательно должно быть укрытие от дождя и солнца. Птенцов павлинов, как фазанят, кормят с первого же дня пшеном, свежим творогом, пшеничными отрубями, кукурузной мукой, зеленью, морковью, круто сваренными яйцами (до 5 г на птенца в сутки). Корм раскладывают на фанерных листах. Специалисты советуют выпаивать суточного птенца витаминным соком, который приготавливается из сока крапивы, люцерны и моркови в равном соотношении всех ингредиентов. Первые десять дней птенцов кормят каждые два часа, постепенно доводя число кормлений к месячному возрасту до пяти в сутки. С месяца птенцам можно давать комбикорм для цыплят-бройлеров, а цельное зерно они начинают есть с 45-дневного возраста. К десятидневному возрасту птенцы сменяют пушок на перья и начинают летать. Именно по этим перьям уже можно будет различать молодняк по полу: у самочек рулевые перья крыла бурые (серо-коричневые), а у самцов – светло-коричневого цвета с вкраплением абсолютно белых перьев.

Для разведения оставляют только крепких птенцов, которые хорошо стоят на ногах, активны, хорошо опушены, имеют зарубцованную пуповину. Для проверки реакции птенцов можно постучать по полу птичника или вольера. Птицы, которые не реагируют на шум, не пускаются на развод. Часть выбракованных птиц может выращиваться на продажу, часть забивается. Хотя павлины и не разводятся на мясо из-за слишком длительного периода выращивания, но их мясо весьма вкусное и полезное.

В том случае если вы в первый раз закупаете птенцов на развод, рекомендуется обзавестись специальными обогревательными приборами – брудерами. Температуру в помещении, где содержатся птенцы, можно регулировать различными способами, например, меняя расположение брудера или включая-выключая нагревательные элементы. Уровень влажности в птичнике должен поддерживаться в районе 60-70 %. Рекомендуется тщательно контролировать этот показатель с помощью измерительных приборов. При активном использовании брудеров влажность в помещении может упасть ниже этого уровня, что приводит к повышенной жажде у птиц, ухудшению аппетита, худшей усвояемости кормов и снижению темпов ростов. Высокая влажность воздуха в птичнике также неблагоприятно влияет на здоровье молодняка, ухудшая его аппетит, сопротивляемость заболеваниям, негативно отражаясь на темпах роста. Кроме того, при повышенной влажности стены птичника отсыревают и на них появляются плесневелые грибки. Регулировать уровень влажности в птичнике можно при помощи вентилирования. При повышенной влажности вентиляцию усиливают (включают вытяжки, открывают окна), а при пониженной – ослабляют.


Расходы и доходы

Если почитать специализированные сайты, то картина с доходами с павлиньих ферм вырисовывается весьма радужная. Стоимость одного взрослого павлина варьируется в пределах $100-3000 за птицу. Точная сумма зависит от вида и возраста птицы. За перья, собранные после сезонной ежегодной линьки одного самца, обещают выручку в размере от 40 до 80 тех же самых долларов. А по слухам во Франции перья белых павлинов продают по цене 100-140 евро. Но соответствуют ли эти обещания действительности?

Прежде чем подсчитать планируемую выручку, нужно определиться с расходами на организацию павлиньей фермы. На строительство вольеров, покупку необходимого оборудования и корма потребуется около 100000-150000 рублей. Точная сумма зависит от площади участка, площади вольеров, количества семей, которые планируется содержать в них. Можно, конечно, начать с покупки пары семейств, но вряд ли стоит рассчитывать в этом случае на большой доход. Существенная статья расходов – покупка самих птиц. Приобретают их в специализированных питомниках (крупнейшие в нашей стране находятся в Московской, Ростовской, Волгоградской областях). По последним данным яйца павлинов можно приобрести здесь за 500-700 рублей. Молодняк в возрасте до 1-1,5 лет обойдется в 3000-4000 рублей за голову. Взрослые павлины стоят 12000-15000 рублей за пару. За трехлетнего павлина красивой расцветки придется выложить немалую сумму в размере от 15000 до 25000 рублей. Очевидно, что выгоднее всего самому выращивать птенцов для последующей продажи. Если вы хотите получить прибыль как можно скорее, а не через три года, то можно приобрести молодняк, подрастить и продать его, но и ваш доход в этом случае будет меньше.

Большинство павлиньих ферм организовывались изначально не столько как бизнес, сколько как увлечение. Поэтому их владельцы были готовы к тому, что первую прибыль от продажи павлинов они получат не ранее чем через три года, а свои затраты на организацию фермы окупят при самых благоприятных условиях через 5-7 лет. Если у вас есть дополнительный источник дохода (к примеру, птицеферма), то стоит для начала приобрести одну семью – одного самца и 2-3 самочки. За первый же год вы сможете изучить все премудрости этого дела, получить потомство, оценить свои трудовые и финансовые затраты и понять, стоит ли вообще игра свеч. В этом случае первоначальные расходы составит от 15 тысяч рублей (покупка птиц) при условии уже имеющихся вольеров или строительства новых вольеров своими силами. Доход же только от продажи птиц может составить до 50 тысяч рублей. Дополнительный источник доходов таких ферм – проведение экскурсий для детей и взрослых.

По разным данным, которые сложно проверить, крупные дичепитомники зарабатывают от 70 тысяч рублей в месяц. Но нужно учитывать, что помимо павлинов, они разводят на продажу также другие виды птиц, включая фазанов, перепелов и т. д.

Сысоева Лилия
Получить предложения по открытию бизнеса, в этой сфере

Внимание! Все поля обязательны для заполнения!



Другие статьи на тему «птицеферма» и «павлин»

Социальные комментарии Cackle
Бесплатно задать вопрос эксперту портала openbusiness.ru