Франшизы месяца:

Свой бизнес: как открыть магазин хозтоваров

Несмотря на широкое распространение многочисленных гипер- и супермаркетов, на популярность интернет-магазинов и всевозможных сайтов совместных покупок, небольшие традиционные торговые точки в формате «магазинчика у дома» ничуть не теряют своей популярности. Покупателей не смущают даже более высокие цены и меньший ассортимент по сравнению, к примеру, с торговыми сетями. Правда, и размер среднего чека у маленького магазинчика будет намного меньше, ведь туда обычно приходят не для пополнения запасов бытовой химии и необходимых для дома вещей. Обычно постоянные клиенты такого магазина – жители расположенных поблизости домов, которым срочно потребовалась какая-то мелочевка, ради которой нецелесообразно ехать в супермаркет. Магазин хозяйственных товаров является прибыльным бизнесом, ведь в его ассортименте есть товары первой необходимости – то, чем люди пользуются каждый день и что быстро заканчивается.

При этом открытие такого магазине требует относительно небольших вложений, которые быстро окупаются. Однако обратная сторона всех этих преимуществ – высокий уровень конкуренции. В каждом районе любого города есть несколько таких магазинов. Открывать аналогичную торговую точку поблизости от конкурентов не имеет смысла. Конечно, можно предложить более широкий ассортимент (но в данном случае велика вероятность, что покупатели все равно по привычке будут ходить в магазин с меньшим выбором, но знакомым продавцом) или более низкие цены на товары (снижая, таким образом, и свою прибыль). И тот, и другой вариант – не лучшее решение. Однако практически в каждом городе строятся новые дома, появляются целые районы. Формат «магазина у дома» позволяет открыть такую точку очень быстро (ведь вам нужно опередить возможных конкурентов и занять лучшее место) и с минимальными вложениями. Рассмотрим более подробно порядок открытия магазина хозтоваров.

Как правило, в ассортименте такой точки есть товары нескольких категорий: хозяйственные товары для дома (пластиковые изделия, коврики, гладильные доски, лестницы, стремянки, карнизы, скобяные изделия – замки, ключи, шпингалеты и пр.); товары для сада и огорода (садовый инвентарь, сетки и средства от насекомых, садовые решетки, декоративные фигуры и т. д.); строительные материалы и инструменты (монтажная пена, клеи, сухие строительные смеси, молотки, топоры, пилы, отвертки и пр.); бытовая химия и др. Конечно, в ассортименте вашего магазина могут присутствовать далеко не все эти товарные группы. Если ваша точка располагается в спальном районе среди многоэтажных домов, то нет смысла включать в ее ассортимент товары для сада. Если поблизости от вас располагается магазин бытовой химии, то вряд ли вы сможете конкурировать с ним в этом сегменте как по ценам, так и по выбору. Если же магазин находится в районе новостроек, то в его ассортименте обязательно должны присутствовать товары для строительства и ремонта.

Основное место в ассортименте небольшого магазина занимают недорогие мелкие товары повседневной необходимости, на которые можно установить более высокую наценку. Чем мельче товар, тем больше выбор. Для среднего по размерам магазина хозяйственных товаров площадью около 100 кв. метров рекомендуется ассортимент из хотя бы тысячи позиций. При этом на полках и витринах должно быть представлено не менее половины из них. Некоторым начинающим предпринимателям площадь в 100 кв. метров кажется слишком большой, но дело в том, что магазины хозяйственных товаров и бытовой химии зарабатывают преимущественно на большом обороте. Чем больше будет выбор товаров в вашем торговом зале и на складе, тем выше вероятность, что ваши посетители найдут то, что им необходимо. На меньшей площади открывать магазин хозтоваров нецелесообразно.

Тщательно выбирайте месторасположение своего будущего магазина. Как уже упоминалось выше, оптимальный вариант – новый спальный район с многоэтажками и высокой плотностью населения. Найти такой будет непросто. Как правило, в районе с новостройками, где квартиры пока еще только продаются, открывать магазин хозтоваров невыгодно из-за низкой проходимости. А когда дома уже заселятся, такие магазины начнут появляться, как грибы после дождя. Поэтому так важно вовремя поймать момент для открытия своего магазина, когда спрос на хозтовары станет высоким, а конкуренты еще не успеют спохватиться. Безусловно, не стоит открывать магазин поблизости от крупных супер- и гипермаркетов, где есть свои отделы бытовой химии и товаров для дома с большим выбором и по меньшим ценам (на некоторые товары их розничные цены оказываются ниже, чем у оптовиков), а также рядом с сетевыми торговыми точками. Никто не застрахован от того, что через некоторое время после того, как вы откроете свой магазин, поблизости появится более сильный игрок рынка, конкурировать с которым вы не сможете. В такой ситуации можно либо расширять ассортимент, стараясь охватить то, чего нет у конкурентов, либо переезжать в другое место.

Помимо площади, других значительных требований к арендуемому помещению нет. Конечно, оно должно находиться в неплохом состоянии и иметь хотя бы какой-нибудь ремонт. В идеале желательно, чтобы, помимо торговой площади, у вас была еще отдельная площадь под склад. Но можно обойтись и без нее, размещая торговые запасы за стеллажами и витринами. Определитесь с форматом торговли. Наиболее выгодным является формат магазина с самообслуживанием, выкладка товаров в котором открыта, а покупатели сами выбирают то, что им нужно, и несут на кассу. Как утверждают опытные предприниматели, продажи такого магазина могут быть выше на 50 % по сравнению с форматом торговли из-за прилавка. Правда, и расходы в этом случае будут ощутимо больше. Во-первых, вам придется закупить специальное торговое оборудование. Во-вторых, расширится штат работников магазина. Вам потребуется 1-2 продавца-консультанта, работающих посменно, и кассир. Время от времени вы можете сами подменять продавцов. Это позволит немного сэкономить и оценить спрос (и в дальнейшем скорректировать ассортимент), а также вы сможете контролировать своих работников. В большинстве случаев заработная плата продавца складывается из двух частей – фиксированной (небольшой оклад) и мотивационной (процент с продаж). Когда дела идут в гору, некоторые предприниматели, желая сэкономить, переводят продавцов на 100 % фиксированный оклад, убирая проценты. Однако в результате мотивация у работников пропадает, и продажи могут существенно снизиться.

В-третьих, при открытой выкладке товара возрастает вероятность краж, поэтому для того чтобы максимально обезопасить себя от убытков по вине «несунов», нужно вложить немало средств в организацию контроля и охраны. Но можно сочетать оба варианта организации продаж, разместив более крупные товары в открытой части зала, а мелочь – в застекленные и запертые витрины. В этом случае продавец может выполнять роль как консультанта, помогая покупателям найти то, что им нужно, так и кассира, принимая деньги за товар.

Какой бы вариант вы ни выбрали, вам потребуется специальное торговое оборудование, к которому относятся центральные (островные) и пристенные стеллажи, застекленные витрины. Для более крупных магазинов с самообслуживанием понадобятся кассовые терминалы, шкафчики для сумок, корзины, тележки, столы для упаковки и пр. Оборудование можно приобрести как новое, так и подержанное. Нередко крупные компании обновляют свое торговое оборудование, распродавая по низким ценам старое. Главное, обращайте внимание при покупке подержанного оборудования на его внешний вид. Конечно, брать ободранные и поломанные стеллажи не стоит, даже если это позволяет существенно сэкономить. Кроме того, можно заказать только комплектующие, а потом самостоятельно собрать из них мебель.

Товар для вашего магазина выгоднее всего закупать у местных оптовых компаний. При долгосрочном сотрудничестве и хороших взаимоотношениях можно договориться об отсрочке платежа (как правило, ее предоставляют на срок не более двух недель). Это позволит вам не вкладывать собственные или заемные средства, а оплачивать товар из прибыли. Кроме того, при покупке продукции у оптовиков, поставщики часто предлагают доставку за свой счет, так что вы сможете сэкономить и на логистике.

В ассортименте вашего магазина должны преобладать товары средней ценовой категории. Чем выше их стоимость, тем дольше они пролежат на полках. Как показывают опросы, потребители предпочитают покупать дешевые товары в мелких магазинах, а за дорогими едут в крупные и специализированые магазины, даже если цена на аналогичную продукцию в последних не будет сильно отличаться от вашей. Однако не стоит впадать в другую крайность и закупать дешевый товар китайского производства, который отличается крайне низким качеством. Не забывайте, что круг ваших потенциальных покупателей ограничен, в большинстве своем, районом, где находится магазин. И если они, разочаровавшись в качестве ваших товаров, перестанут к вам ходить, вы рискуете разориться.

По мере увеличения объема продаж старайтесь постепенно расширять и свой ассортимент за счет новых товарных групп. Например, большим спросом пользуются также различные зоотовары, игрушки и сувениры, украшения для интерьера, мелкие аксессуары. В преддверии новогодних праздников можно предложить своим покупателям товары праздничной тематики. Заранее продумайте систему ценообразования. Учитывайте не только ту ценовую категорию, в которой будет работать ваш магазин, но и уровень конкуренции. Старайтесь не жадничать и не устанавливать сверхбольшую наценку на товар. Наценка на товары хозяйственного назначения составляет от 40 до 100 % (средняя величина – 65-70 %). Чем дешевле товар, тем выше наценка, и наоборот.

Выберите организационно-правовую форму организации своего бизнеса. Специалисты советуют отдать предпочтение форме ИП. Оптимальная форма налогообложения такого магазина – ЕНВД. Кроме того, вам нужно будет также платить налог на доходы физических лиц (13 %) и единый социальный налог (34 %).

На открытие среднего по размерам магазина хозтоваров общей арендуемой площадью 100 кв. метров (50 кв. метров торговой площади плюс торговые и служебные помещения) с двумя продавцами потребуется около 600-650 тыс. рублей. Среднемесячная выручка такого магазина составляет около 280-300 тыс. рублей, а чистая прибыль – около 40 тыс. рублей. При таких показателях срок окупаемости достигает полутора лет.

Чем меньше площадь магазина и его ассортимент, тем соответственно и меньше будут расходы на открытие. Например, на открытие точки площадью 25 кв. метров с первоначальной закупкой товаров на сумму 350 тыс. рублей, заработной платой продавцам до 10-12 тыс. рублей, торговым оборудование, изготовлением вывеской и недорогой рекламой (например, распространение листовок по району) потребуется порядка 600 тыс. рублей.

Бизнес по продаже хозяйственных товаров мало зависит от сезонных колебаний за счет широкого ассортимента. Когда падает спрос на товары одной группы (например, строительные материалы и садовый инвентарь по понятным причинам не будут пользоваться большим спросом в зимний период), увеличиваются продажи товаров другой группы (например, зимой будет хорошо продаваться сувенирная продукция, украшения для дома, елочные игрушки, гирлянды и пр.).

Сысоева Лилия
(c) www.openbusiness.ru - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
Получить предложения по открытию бизнеса, в этой сфере

Внимание! Все поля обязательны для заполнения!



Социальные комментарии Cackle
Бесплатно задать вопрос эксперту портала openbusiness.ru