Бизнес-план магазина бижутерии островного формата

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие магазина островного формата для осуществления розничных продаж бижутерии и аксессуаров и извлечения прибыли. Торговая точка будет занимать площадь в 6 кв. метров и располагаться в крупном торговом центре города с населением более 1 млн. человек. Магазин будет ориентирован на посетительниц возрастом со средним уровнем дохода.

Объем стартовых вложений – 560 тыс. руб. Источник средств – личные денежные сбережения. Планируемый срок окупаемости магазина – 14 месяцев. Начало продаж – сентябрь 2016.

2.Описание отрасли и компании

Бижутерией называются украшения, которые производятся из недорогих недрагоценных металлов и камней. Внешне бижутерия напоминает ювелирные изделия, однако ее стоимость существенно ниже. Бижутерия является составной частью fashion ритейла, объемы которого оцениваются примерно в 57 млрд. долларов. Рынок бижутерии составляет около 2,5 млрд. долларов, то есть около 4% всего рынка fashion-ритейла.

В настоящее время на отечественном рынке преобладает импортная бижутерия среднеценового сегмента, меньшая часть приходится на продукцию российского производства. По расчетам DISCOVERY Research Group, российское производство бижутерии в 2013 году составило более 700 млн. рублей, что оказалось на 30% больше, чем в аналогичный период. В основном, бижутерию производят в Северо-Западном и Центральном федеральных округах. Крупнейшим производителем бижутерии является ЗАО «Женави».

Целью данного проекта является открытие магазина островного формата для осуществления розничных продаж бижутерии и аксессуаров и извлечения прибыли. Торговая точка будет занимать площадь в 6 кв. метров и располагаться в крупном торговом центре города с населением более 1 млн. человек. Магазин будет ориентирован на посетительниц со средним уровнем дохода. В основе ассортимента магазина будут лежать мультибрендовые женские украшения из недрагоценных материалов 8 товарных групп (браслеты, броши, бусы, клипсы, колье, кольца, кулоны, серьги). Краткосрочной задачей проекта является выход точки на окупаемость и обеспечение стабильной работы. В долгосрочной перспективе лежит открытие сети магазинов бижутерии. Миссия магазина – предоставление современным девушкам и женщинам качественных оригинальных недорогих украшений, способных подчеркнуть индивидуальность образа и характер хозяйки.

Формой организации бизнеса станет ИП. Система налогообложения – ЕНВД. Группа кодов ОКВЭД для данного направления – 52.4 Прочая розничная торговля в специализированных магазинах. Руководство магазином осуществляется индивидуальным предпринимателем, он же задействован в процессе торговли. В штат компании на начальном этапе войдет 1 продавец-консультант.

3.Описание товаров

Основной реализуемой продукцией магазина бижутерии (более 60%) товарных позиций составят женские украшения из недрагоценных материалов. Это браслеты, броши, бусы, клипсы, колье, кольца, кулоны и серьги. Менее 40% ассортимента придется на всевозможные аксессуары и сопутствующие товары: украшения для волос, часы, кожгалантерею. Ценовой сегмент проекта – средний. Уровень наценки устанавливается традиционно из себестоимости производства и издержек при реализации (аренда, з/п продавцам и т.д.). Уровень наценки – 200%. Диапазон цен на реализуемую продукцию приведен в Табл. 1.

Таблица 1. Диапазон цен на товары

Главным конкурентным преимуществом магазина станет уникальность ассортимента. Покупателям будут предоставлены изделия нескольких торговых марок-производителей из Европы и Азии. Организация поставок не будет ограничиваться одной-двумя компаниями. Для формирования начального ассортимента будет проанализирован и использован опыт магазинов бижутерии конкурентов, выделены позиции, пользующиеся наибольшим спросом. Данный этап является ключевым залогом успеха/неуспеха магазина. Помимо соотношения категорий важно верно соблюсти пропорции по наиболее продаваемым материалам, тематикам и цветовому решению изделий. На рис. 1-3 представлены соотношения по данным параметрам, рассчитанные на основе предложения успешных интернет-магазинов бижутерии в подобной ценовой категории.

Рисунок 1. Материалы в составе бижутерии. Процентное соотношение в ассортименте

Рисунок 2. Тематики украшений, пользующие наибольшим спросом

Рис. 3. Популярные цвета, пользующиеся спросом у покупателей бижутерии

Каких-либо лицензий розничная торговля бижутерией и аксессуарами не потребует. Продукция также не подлежит обязательной сертификации, а транспортировка не требует создания специальных условий.

4.Продажи и маркетинг

До недавнего времени рынок бижутерии в России демонстрировал стабильный рост, прибавляя 30-40% ежегодно. Позитивная тенденция прогнозировалась аналитиками и на 2014-2016 гг., однако свои коррективы внесла экономическая ситуация в стране. В связи с девальвацией рубля и снижением покупательской способности россиян, спрос на бижутерию упал. После всплеска продаж, произошедшего в декабре 2014 года, когда население кинулось тратить стремительно обесценивавшиеся рубли, последовал спад. Ощутимее всего кризис продавцы бижутерии почувствовали осенью 2015, когда вместо ожидаемого сезонного роста фиксировалось падение продаж или «топтание» на месте. Розница столкнулась с ростом издержек. В связи с тем, что большая часть бижутерии является импортной, возросли закупочные цены. В таких условиях предпринимателям пришлось искать способы снижения издержек, оптимизации ассортимента и удержания цен. Несмотря на неблагоприятную конъюнктуру рынка, рынок бижутерии по сравнению со многими другими отраслями чувствует себя относительно неплохо. Благодаря пересмотру уровня наценкок на продукцию и увеличению объемов закупки многие предприниматели смогли перестроиться к новым реалиям. По ожиданиям экспертов отрасли, основных позитивных сдвигов можно ожидать уже в 2017 году.

Основными покупателями магазина бижутерии являются женщины возрастом от 18 до 45 лет. В отличие от покупателей конца 90-х и начала 2000-х годов, современные клиенты предъявляют более высокие требования к бижутерии. Запросы покупателей отличаются в зависимости от возраста. Если девушкам важно стильно выглядеть, соответствовать моде и покупать известные торговые марки бижутерии и яркие цвета, то клиенты старшего возраста отличаются более консервативным вкусом, предпочитают классический стиль, выбирают материалы, не вызывающие аллергию и т.д. Согласно результатам опросов, подавляющее большинство женщин покупает бижутерию раз в несколько месяцев или реже, покупать бижутерию раз в месяц предпочитает не больше 10-15%.

Поскольку покупки бижутерии зачастую совершаются импульсивно, а не целенаправленно, выбранный формат работы в виде отдела островного типа представляется наиболее удачным. Торговая точка будет просматриваться со всех сторон, при этом в магазин не нужно будет заходить, чтобы рассмотреть понравившуюся вещь. В связи с тем, что магазин будет расположен в крупном торговом центре с большим потоком посетителей, отсутствует необходимость в больших тратах на рекламу. На этапе подготовки будет разработано рекламное оформление торговой точки с красочной вывеской и названием, которое будет привлекать клиентов, разработаны фирменные ценники. В процессе деятельности при необходимости будут применяться методы раздаточной печатной рекламы. Для увеличения выручки руководство магазина будет использовать приемы по расширению тематического ассортимента в праздники, предоставлять сезонные  скидки. Традиционное снижение спроса на бижутерию происходит с мая по конец августа. С началом осени наблюдается увеличение спроса. Всплески продаж происходят в декабре в канун новогодних праздников, а также в феврале-марте (День Святого Валентина, 8 марта).

5.Производственный план

Магазин бижутерии будет размещен в крупном торгово-развлекательном центре, в жилом районе с населением более 280 тыс. человек. Выбранный ТРЦ является самым крупным в районе и занимает площадь более 45 тыс. кв. метров, 35 тыс. из которых пригодны для аренды. Потенциальная аудитория расширяется за счет прилегающих районов. В получасе езды проживает большая часть населения города (около 800-820 тыс. человек). Особенность выбранного ТРЦ заключается в том, что он не является центром выходного дня: поток клиентов высок и в будни за счет близости спальных кварталов. ТРЦ имеет 4 этажа, парковку на 600 авто, кинотеатр, несколько якорных арендаторов (продуктовый супермаркет, магазин мебели, магазин электроники). ТРЦ имеет выгодное местоположение, располагаясь на перекрестке транспортных путей и по пути в центральную и восточную часть города. Поток клиентов ТРЦ варьируется от 12-17 тыс. человек в будние дни и с 17-19 тыс. в пятницу, выходные и праздники. Около 66% посетителей ТЦ составляет женское население, при этом 77% возрастом от 20 до 45 лет, что является целевой аудиторией магазина бижутерии.

Торговая точка будет размещена на втором этаже ТРЦ на площади в 6 кв. метров. При выборе места размещения предприниматель исходит из следующих факторов: близость якорных арендаторов, близость магазинов схожего ассортимента (магазины одежды, ювелирные изделия и проч.), стоимость арендной платы, уровень проходимости (для второго этажа составляет 80% от общей). Стоимость аренды составит 12 тыс. руб. за кв. метр, что является неплохим показателем, т.к. в других рассматриваемых ТЦ уровень цен доходит до 16-20 тыс. руб. за кв. м.

Для торговли бижутерией будет приобретен готовый островной модуль площадью 6 кв. метров из стекла 5 мм и ламинированного ДСП с противоударной кромкой. В комплект модуля также войдет подсветка, противоударная пленка для стекол и декоративные элементы. Стоимость модуля составит 115 тыс. руб. Кроме того, понадобится приобрести подставки под украшения, кассовый аппарат, терминал безналичной оплаты, что потребует еще 45 тыс. руб. Итого на оборудование точки понадобится 160 тыс. руб. Еще около 30-40 тыс. уйдет на визуальное оформление точки.

График работы магазина бижутерии будет совпадать с временем работы ТРЦ. Точка будет открыта ежедневно с 10:00 до 22:00. Для ежедневной работы магазина на начальном этапе потребуется нанять как минимум одного продавца-консультанта (в последствие штат может быть расширен). В продажах также будет участвовать сам предприниматель. При приеме на работу торгового персонала ключевую роль будут играть не уровень образования и опыт, а личные качества человека: активная жизненная позиция, грамотная речь, общительность, желание работать с людьми, ответственность и аккуратность. Не лишними окажутся чувство стиля, хорошее знание продукции и торговых марок. Штатное расписание продавцом представлено в Табл. 2.

Таблица 2. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Основными постоянными расходными пунктами в деятельности магазина станет аренда и выплата з/п. В переменную часть войдут траты на закупку бижутерии. Помимо этого, следует учесть расходы на электроэнергию, траты на печатно-рекламную продукцию и расходные материалы (ценники, буклеты, упаковка и прочее).

В процессе деятельности возможны три сценария развития: пессимистичный, реалистичный и приближенный к реальности. При наихудшем варианте уровень продаж составит 3,5 тыс. руб. в будние дни (пн.-чт.) и около 6 тыс. руб. в пятницу, выходные и праздники. При таких показателях магазин будет балансировать на грани рентабельности. При самом оптимистичном варианте выручка в будние дни будет достигать 7 тыс. руб., в остальные дни – до 12 тыс. руб. В таком случае чистая прибыль может достигать до 100 тыс. руб. при оборотах в 280 тыс. руб. Наиболее вероятным представляется развитие событий, при котором в будние дни доходы будут составлять 4-6 тыс. руб., а в пятницу, выходные и праздники – 7-10 тыс. руб. При таком уровне продаж чистая прибыль торговой точки составит около 40-45 тыс. рублей при оборотах в 200 тыс. руб. в месяц. Стратегически верным будет открытие торговой точки в начале осени – в период подъема продаж, когда можно сформировать клиентуру к новогодним праздникам. Расчеты по всем основным финансовым показателям на основе данного сценария приведены в Приложении 1.

6.Организационный план

Руководство магазином бижутерии будет осуществлять индивидуальный предприниматель. В его обязанности войдут все организационно-правовые вопросы, стратегическое планирование, закупка бижутерии. В подчинении у предпринимателя будут находиться продавцы-консультанты. Продавец-консультант занимается консультированием покупателей и продажей бижутерии, участвует в приме товара, проведении инвентаризаций, рекламных акциях. В качестве мотивации торгового персонала используется система поощрений (премия по итогам работы, бонусы), а также скидки на реализуемую продукцию.

7.Финансовый план

Стартовые вложения в открытие точки составят 560 тыс. руб. Источником денежных средств станут личные сбережения. В Табл. 3 представлены основные инвестиционные затраты.  Показатели планируемой выручки, чистой прибыли, издержкам, приведены в Приложении 1. При расчетах учитывался фактор сезонности (рост продаж в праздники, снижение с мая по начало осени).

Таблица 3. Инвестиционные затраты

8.Оценка эффективности проекта

Проект по открытию магазина бижутерии является коммерчески эффективным, о чем говорят ключевые показатели эффективности, рассчитанные на трехлетний период (см. Табл. 4).

Таблица 4. Показатели эффективности проекта

9.Риски и гарантии

Проект по открытию магазина бижутерии отличает низкий уровень рисков. Бизнес требует незначительных стартовых вложений. Расположение торговой точки в крупном ТРЦ дает гарантированный ежедневный поток покупателей, однако при этом существует опасность ухода в нерентабельность из-за высоких арендных ставок. Кроме того, следует учитывать тот факт, что бижутерия не относится к товарам первой необходимости, а значит, возникают определенные риски при снижении покупательской способности населения. Основные риски магазина бижутерии – в Табл. 5.

Таблица 5. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий

10.Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План производства и основные финансовые показатели проекта в трехлетней перспективе

(c) www.openbusiness.ru - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

Все материалы по тегу: магазин бижутерии

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Другие статьи по теме:

Бизнес-план магазина спецодежды

Бизнес-план интернет-магазина мужских и женских наручных часов

14 бизнес-идей с самой высокой наценкой на товар

Какой бизнес открыть в маленьком городе. 26 бизнес-идей для начинающих

Идеи бизнеса своими руками. 10 видов рукоделия, на которых можно хорошо зарабатывать