Как открыть банный бизнес
Сейчас наиболее востребованы частные, а также дешёвые бани, которые рассчитаны на большой поток клиентов. Специалисты утверждают, что такие предприятия приносят каждый месяц около $5-10 тыс.
Кстати, некоторые предприниматели предпочитают открыть сеть малых бань вместо одной большой, аргументируя тем, что на открытие с нуля одной частной бани требуется от $100 до 500 тыс.,
Сумма зависит от месторасположения заведения, размера и состояния
помещений, комплекса услуг. Срок окупаемости такого объекта составляет от года до 4 лет.
В стандартный комплект коммерческой бани входит 8-15помещений:
-гардероб
- русская парилка
- сауна
- иногда турецкая баня
- массажный кабинет
- бар
- бильярд
- иногда парикмахерская
- Прочие услуги зависят от возможностей и фантазии владельцев.
Некоторые бани предлагают обертывание в виноградные листья,
косметические маски из шоколада и другую экзотику.
Итак, если вы решили заняться этим бизнесом, конечно же, у вас возникает вопрос: «Каков должен быть мой первый шаг?» Ответ: самое главное грамотно и правильно подойти к выбору помещения: Его можно арендовать в части какого-либо здания, или же купить отдельно стоящее строение. Рекомендованная площадь – 80 м2.
Эксперты советуют всё-таки покупать, так как, потратившись на
обустройство, вы надолго попадаете в зависимость от арендодателя.
Баня из современных легких конструкций с нуля обойдется дешевле, чем покупка и ремонт подвала. Тем более внешне такое строение ничем не отличается от строений из дерева или камня. А в эксплуатации современные материалы, по отзывам специалистов, зарекомендовали себя хорошо.
банный бизнес: технические условия
Так как, бани являются пожароопасными объектами, то разработка проекта начинаются с рекомендаций пожарных, а также врачей Санэпиднадзора.
Например, все помещения должны быть снабжены вентиляционными люками. По периметру потолка сауны и парилки должен проходить "сухопарник" - перфорированная полая труба, по которой пускают воду в случае пожара. Стены должны быть обшиты твердыми породами дерева. Древесину нельзя обрабатывать горючими веществами и средствами, выделяющими при нагревании ядовитые вещества и т.д.
В общем, этот вопрос предприниматель должен обговорить заранее.
банный бизнес: Эстетическая сторона
Для коммерческого успеха бани также важна эстетическая сторона. Её следует продумать еще во во время ремонта.
Стены гардероба, комнат отдыха рекомендуется украсить. Для обшивки стен в парилке, сауне лучше использовать липу. Она дороже осины, но удобнее в эксплуатации и красивее. Сейчас модно использовать для обшивки африканский дуб- абаш. В комнате отдыха должен находиться телевизор, DVD проигрыватель и музыкальный центр.
банный бизнес: Оборудование
Главный элемент банного оборудования - печь. В русской парилке она может быть дровяной, электрической или газовой.
Газовые наиболее дешевые в эксплуатации, но вызывают нарекания пожарных.
По мнению специалистов, электрические самые безопасные и удобные в эксплуатации.
Дровяные печи считаются наиболее полезными для здоровья. Они сложнее в эксплуатации, чем газовые и электрические, поэтому их устанавливают немногие. Если баня дровяная, владельцы всегда стараются это отметить.
Также в бане потребуются запарники для веников, черпаки на длинной ручке, веники, простыни, полотенца, банные колпаки и рукавицы. Их продажа и прокат на месте обеспечивают дополнительный доход.
банный бизнес: Обновление
Банные помещения и оборудование требуют регулярного обновления.
Обшивку парилки в зависимости от качества дерева и частоты использования бани меняют каждые 3-5 лет. Периодически требуют мелкого ремонта финские печи. В среднем раз в год закладывают новые камни в печи сауны и русской парилки. Поддержкой бани в рабочем состоянии занимаются либо сотрудники заведения, либо наемные фирмы.
Ежегодно на это тратится $300-500.
Стоимость капитального ремонта, который проводят раз в 3-5 лет, составляет около 30% от первоначальной стоимости бани.
банный бизнес: Подбор персонала
В штат бани входят администратор, кастелянт, парильщик, мойщик,
технический персонал: электрик, уборщица. При большом потоке посетителей лучше, если в смену работают два парильщика, два мойщика, два массажиста. Иначе клиенты могут не дождаться очереди. В небольших банях администратор нередко исполняет обязанности кастелянта. Технический персонал может быть приходящим.
Сложнее всего найти хорошего парильщика. Специалистов в этом деле мало. Хороших Парильщиков обычно ищут через знакомых.
Ну, что ж, если вы усвоили все эти советы и готовы приступить к делу. Дерзайте!
Удачи!
По материалам статьи Екатерины Бурцевой для газеты Деловой Петербург
Как открыть бутик женской одежды
Как открыть детский развивающий центр
Как создать бизнес на авторских тренингах 
Как открыть магазин игрушек по франчайзингу
