Быстрый поиск информации на сайте:

франшиза

Сеть итальянских ресторанов быстрого обслуживания “Сбарро”

Стоимость участия в проекте

Первоначальный взнос

ресторан – 40 000 $ / фуд-корт –25 000 $ без учета НДС

Роялти - в зависимости от условий сотрудничества

Рекламный пай - в зависимости от условий сотрудничества

Необходимый начальный капитал

ресторан в отдельно стоящем здании - порядка $500 тыс. (включая плату за франшизу)

ресторан на фуд-корте торгового центра - порядка $200 тыс. (включая плату за франшизу)

Срок окупаемости - 18-36 месяцев

Кол-во персонала на предприятии - от 20 человек

Требования к оператору/франчайзи

- желание обеспечить успешное развитие собственному бизнесу;

- возможность своевременно обеспечить необходимые инвестиции;

- возможность обеспечить соблюдение всех корпоративных стандартов по программе развития, техническому оснащению ресторанов, приготовлению блюд;

-открытие минимум трех ресторанов различных форматов в течение 2 лет с момента подписания договора

Необходимые площади -

отдельно стоящий ресторан - общей площадью 250 – 500 кв.м., ресторана формата «фуд-корт» - общей площадью 80-150 кв.м.

Необходимые критерии будущего месторасположения предприятия

размещение в историческом центре города, на центральных улицах, на пересечении интенсивных транспортных и пешеходных потоков, в крупных торговых и развлекательных центрах, аэропортах, вокзалах, кинотеатрах, гостиничных и спортивных комплексах

Во франчайзинговый пакет входят:

Специалисты Компании предоставляют Оператору т.н. «франшизный пакет», детально описывающий все процессы с момента подписания договора до ведения операционной деятельности. Этот пакет включает в себя порядка 60 документов: «Руководство по строительству» ресторана, «Каталог материалов», используемых при строительстве ресторанов, «Каталог оборудования», «Сборник рецептов», содержащий уникальную рецептуру каждого из фирменных блюд «СБАРРО», оптимальные логистические схемы работы ресторанов, матрицу по продуктам, список поставщиков ключевых продуктов и производственного оборудования и т.п.