Бизнес-план корта для мини-гольфа

Бизнес-план корта для мини-гольфа
* В расчетах используются средние данные по России

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

В настоящем проекте рассмотрено открытие корта для мини-гольфа на 18 игровых дорожек в городе с населением более 1 млн. человек. Клуб будет носить развлекательный формат, предоставляя услуги по игре в мини-гольф, продаже напитков и фаст-фуда. Целевая аудитория проекта: семьи с детьми и школьниками (35%), молодежь возрастом от 18 до 35 лет (30%), школьники (20%), клиенты старше 35 лет (15%). Ценовой сегмент проекта - средний.

Инвестиции в проект составят 2 014 000 руб., срок окупаемости - 9 мес. работы. Стартовые вложения пойдут на обустройство игровой территории, покупку дорожек для мини-гольфа, меблировку зон отдыха, создание и оснащение оборудованием мини-бара, закупку спортивного инвентаря, оформление разрешительной документации, рекламу и формирование фонда оборотных средств для покрытия расходов в первые месяцы работы.

Выручка при выходе на плановые объемы продаж - 400-800 тыс. руб., чистая прибыль - 42,5-350 тыс. руб. Рентабельность корта по выходу на плановые объемы продаж - 32%. Финансовые расчеты данного бизнес-плана приведены на трехлетний период деятельности с учетом сезонности.  

Таблица 1. Основные показатели проекта

Стартовые вложения, руб.

2 014 000

Срок окупаемости (PP), мес.

15

Рентабельность, %

31

Выручка в мес., руб.

400 000 - 700 000

Чистая прибыль в мес., руб.

67 000 - 290 000

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Мини-гольфом называется спортивная игра, участники которой соревнуются между собой, загоняя маленький мячик в специальные лунки ударами клюшек и пытаясь пройти отведенную дистанцию из нескольких дорожек за минимальное число ударов. Официально мини-гольф появился в 1953 году, после того как швейцарский архитектор Поль Бонгиги создал площадку для мини-гольфа и запатентовал название мини-гольф. После создания первых полей с искусственным покрытием мини-гольф стал быстро распространяться по всему миру, была произведена стандартизация правил и полей. Уже в 1963 году была учреждена Международная Федерация мини-гольфа, которая в 1993 году реорганизована во Всемирную Федерацию Спортивного Мини-гольфа (WMF). C 2003 года членом этой ассоциации, которая на сегодня включает уже 63 страны, стала Россия. Несмотря на то, что наибольшей популярностью мини-гольф пользуется в странах Европы, в нашей стране он также постепенно завоевывает своих поклонников, привлекая их в этот спорт в качестве любителей и спортсменов.

Поскольку потенциал спортивного мини-гольфа еще не полностью раскрыт и спрос на него невелик, настоящим проектом планируется открытие любительского корта для мини-гольфа, т. е. не требующего прохождения процедур сертификации от Российской Ассоциации гольфа. Для открытия корта будет избран развлекательный формат, подходящий для семейного досуга и неспешного увеселительного времяпрепровождения в компании. Именно такой формат сегодня наиболее перспективен с точки зрения бизнеса и в сочетании с дополнительными источниками дохода, например, с продажей напитков и закусок, может приносить стабильную прибыль. Услуги игры в мини-гольф все чаще стали предлагать санатории, загородные гостиницы и базы отдыха.

Целевая аудитория делится на четыре основных сегмента: большинство составляют семьи с детьми - 35% и молодежь возрастом от 18 до 35 лет - 30%. Еще 20% клиентов составляют школьники и 15% - клиенты возрастом более 35 лет.

Рисунок 1. Целевая аудитория клубов для мини-гольфа.

Согласно результатам опросов, 50% клиентов в качестве главной причины выбора в пользу занятий мини-гольфом называет интерес к нему как к новому виду отдыха, 25% опрошенных называет преимуществом возможность совместной игры взрослых и детей.

Рисунок 2. Главная причина занятий мини-гольфом

Проектом планируется организация работы клуба в двух форматах: летнем и зимнем. В летний период работа клуба будет организована на арендуемой площадке под открытым небом, в холодное время года площадка будет переезжать в крытое помещение неподалеку. Такой формат работы подразумевает приобретение модульной площадки (подробнее - в пункте 5).

Подводя итог вышесказанному, отметим несколько преимуществ данного направления:

  • общедоступность. Игра в мини-гольф не требует каких-либо специальных умений и навыков, не требует наличия хорошей физической формы. Игроку достаточно стоять на ногах и держать клюшку.

  • возможность коллективной игры. Мини-гольф ценится как развлечение для семьи и компании, может использоваться как составляющая корпоративных мероприятий.

  • не требуется большая территория. В отличие от обычного гольфа требования к пространствам гораздо меньшие, а сама игровая площадка может располагаться как на открытом воздухе, так и в закрытом помещении.

  • отсутствие необходимости в квалифицированных кадрах. Развлекательный формат не требует найма инструкторов и тренеров.

  • новизна. Несмотря на приличную историю, в нашей стране мини-гольф оценивается как новый вид развлечения, пришедший на смену боулингу и бильярду.

  • отсутствие конкурентов. Данный вид развлечений слабо представлен на рынке и характеризуется низким уровнем конкуренции.

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Главной услугой корта станет организация игры в мини-гольф. Корт будет работать ежедневно с 10:00 до 22:00. При корте будет работать летний бар, где будет продаваться фаст-фуд и напитки, зона отдыха с гамаками. Заведение будет ориентировано на посетителей со средним уровнем доходов, предлагая услуги по доступным ценам и позиционируя мини-гольф как массовое развлечение. Площадка также может быть использована для проведения свадеб, корпоративов и дней рождений. Подробнее об услугах - в табл. 2.

Таблица 2. Товары и услуги

НАИМЕНОВАНИЕ

ОПИСАНИЕ ТОВАРА ИЛИ УСЛУГИ

СТОИМОСТЬ ЕДИНИЦЫ, руб.

Предоставление услуг

1

Одна игра

Взрослый билет на игру (18 дорожек)

300

2

Повторная игра

Повторный билет на игру

150

3

Детский билет

Детский билет на игру

200

4

Абонемент на 1 месяц

Абонемент на бесплатное посещение корта в течение 1 месяца

5 000

5

Аренда корта

Аренда корта для мини-гольфа с 18 дорожками

от 16 000/договорная

6

Ячейка хранения

Использование ячейки на замке для хранения вещей

100

7

Аренда гамака

Аренда гамака

150/час

8

Wi-Fi

Пользование беспроводным интернетом

бесплатно

Реализация товаров

9

Продажа фастфуда

Гриль-бургеры, роллы, снэки, салаты

220

10

Продажа напитков

Безалкогольные напитки, пиво

110


4.ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Ключевыми факторами для успеха корта для мини-гольфа будут являться: удобное местоположение, грамотная и визуально привлекательная планировка площадки, доступные цены. В качестве конкурентного преимущества на начальном этапе рекомендуется установить более низкие по сравнению с конкурентами расценки на абонементы с целью сформировать базу постоянных клиентов. Также необходимым дополнением будет наличие кафе, бара или ресторана при корте, так как большинство клиентов посещает корты в вечернее время после работы и не прочь перекусить или выпить. В данном проекте предполагается создание мини-бара для продажи фаст-фуда и напитков.

На этапе открытия корта будет устроено небольшое шоу с розыгрышем нескольких абонементов на бесплатное/скидочное посещение клуба и других призов. Подобные мероприятия планируется проводить для стимулирования спроса и в основной период деятельности. Другими способами продвижения услуг станут:

  • раздача флаеров и купонов на скидку прохожим;

  • размещение информации о клубе на специализированных сайтах-каталогах и сайтах объявлений;

  • размещение платных рекламных материалов в интернет-СМИ;

  • размещение платных постов в социальных сетях (популярные городские паблики и сообщества).

Также проектом предполагается создание собственного одностраничника с основной информацией о клубе и сообществ в социальных сетях, которые будут иллюстрировать жизнь клуба и рекламировать его услуги.

5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Расположение. Наиболее подходящими вариантами размещения корта для мини-гольфа считаются парковые и лесопарковые зоны, скверы, студенческие городки, помещения торговых центров, спортивных клубов (для крытых гольф-клубов). В нашем случае предполагается арендовать участок земли у одного из городских парков. Для организации развлекательного мини-гольф центра потребуется территория площадью 700 кв. метров, где будет размещена игровая площадка, гамак-зона, мини-бар. Проектом предполагается аренда участка в летний период и перенос дорожек на территорию спорткомплекса, располагающегося в непосредственной близости от открытого участка в холодное время года. Поблизости от корта имеется парковка.

Планировка и дизайн. Выбранное пространство требует грамотной планировки. Площадка должна быть спланирована так, чтобы клиенты быстро переходили от дорожки к дорожке, но в то же время не создавали толчею. Необходимо позаботиться и о том, чтобы выбранный участок был визуально привлекателен для клиентов, чтобы в нем было комфортно и приятно находится. Поскольку гольф ассоциируется со спокойствием, неспешностью и умиротворением, хорошим вариантом будет высадка на территории зеленых насаждений, создание искусственных водоемов и альпийских горок. Для создания такой среды рекомендуется привлечь специалистов по ландшафтному дизайну. Стоимость работ по оформлению с учетом разработки дизайн-проекта (2,5 тыс. руб/сотка), услуг по оформлению (1,5 тыс. руб/сотка) и покупки материалов составит 490 тыс. руб.

Оснащение. Корт будет оснащен модульной площадкой для мини-гольфа с 18 дорожками различной длины. Преимущество модульных дорожек состоит в легкости сборки/разборки, безопасности переноски и хранения, что позволяет продлить срок службы изделия. Площадка сделана из качественных материалов: импрегнированной высушенной доски и водостойкой фанеры, искусственной травы из ПВХ и алюминиевого профиля. Дорожки будут приобретены у специализированной организации. Стоимость монтажа площадки включена в стоимость дорожек.

Таблица 3. Перечень оборудования

Наименование

Цена, руб.

Количество, руб.

Стоимость, руб.

Оборудование для мини-гольфа

1

Дорожки для мини-гольфа

15 000

18

270 000

2

Клюшка для мини-гольфа (патер)

3 500

30

105 000

3

Мяч для мини-гольфа

700

60

42 000

Оборудование территории

4

Беседка деревянная

10 000

4

40 000

5

Стол садовый с лавками

6 000

4

24 000

6

Гамак

3 500

6

21 000

Оборудование павильона

7

Павильон уличный большой

360 000

1

360 000

8

Шкаф холодильный для напитков

30 000

2

60 000

9

Кассовое оборудование

35 000

1

35 000

10

Холодильник

25 000

1

25 000

11

Стул деревянный

3 000

8

24 000

12

Полки для инвентаря, посуды и пр.

20 000

1

20 000

13

Стул барный деревянный

3 000

6

18 000

14

Шкаф с ячейками хранения

12 000

1

12 000

15

Стол деревянный

5 000

2

10 000

16

Гриль контактный прижимной

10 000

1

10 000

17

Прочее

10 000

1

10 000

Итого:

1 074 000

Производственный план. В среднем прохождение одного сета в мини-гольф составляет около 2-2,5 часов, в связи с чем полная загрузка корта составит более 320 человек при 12 часовом рабочем дне. Однако такие показатели возможны лишь теоретически - в данном бизнес-плане при расчетах в основу положено посещаемость в количестве 40 чел. в будние дни, 100 чел. - в выходные дни, итого в мес. около 1680 чел. в мес или 500 тыс. руб (при стоимости игры в размере 300 руб.). Учитывая другой ключевой пункт дохода - доход от продажи фаст-фуда и напитков, при такой посещаемости выручка клуба в сезон будет достигать около 600-700 тыс. руб., при чистой прибыли в размере 230-290 тыс. руб., которая позволит сполна покрывать возможные убытки в несезон. Выход на плановый объем продаж запланирован на 4 месяц работы.

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Бизнес будет зарегистрирован на ИП, система налогообложения - упрощенная (УСН 6%). Поскольку в настоящем проекте выбран развлекательный формат мини-гольфа, привлечение опытных спортивных тренеров не потребуется. Достаточно нанять нескольких администраторов, работающих посменно, барменов и охранников. В обязанности администраторов войдет прием оплаты, выдача клиентам спортивного инвентаря, обеспечение всех условий для игры. Бармен будет заниматься выполнением заказов клиентов (продажа еды и напитков, готовка закусок и фаст-фуда). Роль управляющего клубом возьмет на себя индивидуальный предприниматель, который также будет заниматься вопросами продвижения клуба. Бухгалтерию и услуги по охране предполагается передать на аутсорсинг.

Таблица 4. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Должность

Оклад, руб.

Кол-во, чел.

ФОТ, руб.

Административный персонал

1

Администратор

25 000

3

75 000

Торговый персонал

3

Бармен

25 000

2

50 000

Итого:

125 000

Социальные отчисления:

37 500

Итого с отчислениями:

162 500

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план включает все доходы и расходы проекта и рассчитан на трехлетний период деятельности. Стартовые вложения составят 2 014 000 руб. и пойдут на обустройство игровой территории, покупку дорожек для мини-гольфа, меблировку зон отдыха, создание и оснащение оборудованием мини-бара, закупку спортивного инвентаря, оформление разрешительной документации, рекламу и формирование фонда оборотных средств для покрытия расходов в первые месяцы работы.

Таблица 5. Инвестиционные затраты проекта

НАИМЕНОВАНИЕ

СУММА, руб.

Недвижимость

Ландшафтный дизайн

490 000

Оборудование

Оборудование и инвентарь

1 074 000

Нематериальные активы

Реклама, оформление

50 000

Оборотные средства

Закупка продуктов

250 000

Оборотные средства

150 000

Итого:

2 014 000


Расходная часть включит постоянные и переменные затраты. В постоянные затраты в данном бизнес-плане включена арендная плата, реклама, обеспечение охраны и ведение бухгалтерии, электроэнергия и амортизация. Амортизационные издержки рассчитаны линейным методом исходя из срока полезного использования 5 лет. Переменную часть главным образом составят расходы на покупку продуктов для бара. Подробный финансовый план приведен в Приложении 1.

Таблица 6. Постоянные затраты предприятия

НАИМЕНОВАНИЕ

Сумма в мес., руб.

1

Аренда

50 000

2

Амортизация

17 320

3

Охрана

14 000

4

Реклама

10 000

5

Бухгалтерия

6 000

6

Коммунальные услуги

5 000

Итого:

102 320

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Срок окупаемости проекта при первоначальных инвестициях в 2 014 000 руб. составляет 15 месяцев. Чистая прибыль при выходе на плановые объемы продаж составит 230-290 тыс. рублей. Выйти на плановый объем продаж планируется на 4 месяц работы. Рентабельность проекта - 31% .

9. РИСКИ И ГАРАНТИИ

Для оценки рисковой составляющей проекта необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.

Специфика заведения определяет следующие внешние риски:

- реакция конкурентов. Риск можно оценить как минимальный, так как ниша слабо заполнена. Для нейтрализации необходимо формирование своей клиентской  базы, постоянный мониторинг рынка, наличие программы лояльности клиентов;

- некачественный инвентарь;

- отказ в предоставлении аренды или повышение стоимости аренды. Чтобы снизить этот риск, необходимо заключать договор долгосрочной аренды и тщательно выбирать арендодателя.

- падение платежеспособного спроса. Нивелировать этот риск можно путем разработки эффективных программ лояльности, включающих скидочные абонементы, услуги «счастливые часы» и т.д.;

К внутренним рискам следует отнести:

- проблемы с персоналом, под которыми имеются текучесть кадров, отсутствие мотивации сотрудников. Риск снижается на этапе подбора персонала, отвечающего всем требованиям. Также следует предусмотреть систему премирования персонала.

- поломка оборудования и простои производства. Риск нивелируется путем проведения регулярного обслуживания оборудования с целью поддержания его работоспособности;

- порча продуктов бара вследствие низкого спроса, поломки оборудования для хранения и готовки, неправильного хранение. Риск имеет низкую степень вероятности вследствие закупки продукции: а) небольшими объемами, б) наиболее популярных позиций, в) взаимозаменяемых ингредиентов. Снизить риск позволит грамотное планирование, исключение из меню нерентабельных блюд, следование нормам эксплуатации оборудования.

- снижение репутации заведения в кругу целевой аудитории при ошибках в управлении или снижении качества услуг. Нивелировать риск возможно при постоянном контроле качества услуг и продукции, получении обратной связи от клиентов заведения и проведении корректирующих мероприятий.

Михаил Семынин
(c) www.openbusiness.ru - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

10. ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План производства и основные финансовые показатели в трехлетней перспективе

04.07.2017

Все материалы по тегу: мини-гольф

568 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 21680 раз.

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал


Мгновенный подбор бизнеса

Эксперты портала openbusiness.ru

Татьяна Никитина
Татьяна Никитина

Основатель портала openbusiness.ru. Предприниматель. Бизнес-тренер

Буду рада видеть вас в числе моих друзей

Свой бизнес: как заработать на экскурсионных программах

Это статья о том, как превратить любовь к своему городу в прибыльный бизнес. Поскольку красивых городов в нашей стране бесчисленное множество, конкурентов практически нет (за исключением столичных городов), а стартовые инвестиции невелики подобный экскурсионный бизнес может стать отличной идеей заработка для историков, краеведов и, собственно, всех тех, кто любит свой город и готов поделиться своими знаниями с окружающими.

Моя компания - моя крепость

Половину преступлений на предприятии можно предотвратить, скорректировав дизайн пространства. В этой статье рассмотрим, как организовать безопасность на прилегающей территории, в здании и в кабинете.

Экология офиса или работа, которая нас убивает

Офисную работу принято считать одной из самых безопасных, но это далеко не так. В этой статье мы поговорим о безопасности офисной среды и источниках заболеваний, которые находятся в офисе.

Все статьи эксперта
Валерий Аллавердян
Валерий Аллавердян

Ведущий эксперт портала openbusiness.ru. Инвестиционный консультант. Бизнес-аналитик

Получить консультацию


Маркетинговая разведка

Инсайдерская и текущая коммерческая информация о конкуренте или её нехватка иногда может привести к серьезным проблемам или, наоборот, к весомым успехам в бизнесе. В этой статье поговорим о разведке.

Как анализировать конкурентоспособность предприятий

Конкуренция и конкурентоспособность - что означают эти термины? По каким показателям можно судить о том, что одна из компанией более конкурентоспособна нежели другая? Ответим на эти вопросы.

Несколько слов о рентабельности…

Рентабельность в бизнес-планировании - штука очень мифологизированная, и далеко не все понимают, что же это такое, зачем она нужна и что показывает. Попробую донести простыми словами.

Все статьи эксперта
Что интересует предпринимателей России?

Бизнес-планы и руководства (openbusiness.ru)

за сегодня 33 197 просмотров

за 30 дней 1 325 084 просмотров

за 365 дней 17 922 819 просмотров

Необычные идеи бизнеса (1000ideas.ru)

за сегодня 5 366 просмотров

за 30 дней 209 029 просмотров

за 365 дней 3 215 991 просмотров

Нам доверяет
7 915 213
предпринимателей страны*

по данным Google Analytics за последние 365 дней

Максимальный эффект от рекламы на openbusiness.ru