Готовые руководства по открытию любого вида бизнеса


Бизнес-план обувного магазина

(ОКВЭД 2) 47.72 Торговля розничная обувью и изделиями из кожи в специализированных магазинах
Инвестиции от 1 460 000 руб.

Все материалы по тегу: обувь
Бизнес-план обувного магазина

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Цель настоящего бизнес-плана – открытие обувного магазина с целью розничной реализации обуви и сопутствующих изделий в городе с населением более 1 млн. человек. Основу продукции магазина составляет мужская и женская обувь преимущественно отечественных производителей. Магазин обслуживает среднеценовой сегмент и сегмент ниже среднего.

Целевой аудиторией обувного магазина являются розничные покупатели, 75% из которых – женское население города в возрасте от 18 до 50 лет.

Обувь и одежда являются одним из самых популярных товаров. Ежемесячно среднестатистический потребитель тратит на обувь и одежду 6,5 тыс. руб. Особенность климата России вынуждает менять обувь в зависимости от сезона, поэтому бизнес по продаже обуви никогда не потеряет своей актуальности. Основными преимуществами открытия обувного магазина являются востребованность товара и высокий уровень прибыль, который обеспечивается торговой наценкой 100-300%.

Для реализации проекта арендуется торговая площадь в спальном районе города на оживленной улице. Общая площадь составляет 55 кв. м., арендная плата – 40000 рублей/месяц. Преимущества расположения: экономия на аренде торговой площади, удаленность от конкурентов, близость к остановкам и расположение в зоне стрит-ритейла.

Объем стартовых вложений составляет 1 460 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на приобретение оборудования, первоначальную закупку товара, организацию торгового пространства, рекламное продвижение компании и формирование фонда оборотных средств до выхода проекта на окупаемость. Основная часть требуемых инвестиций приходится на закупку товара – 55%. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Финансовые расчеты учитывают все доходы и расходы магазина обуви, горизонт планирования составляет 3 года. По истечении этого периода предполагается расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся через 11 месяцев работы. Выход на плановый объем продаж планируется на 6-ой месяц работы. Чистая прибыль при этом составит 210 000 рублей/месяц. Рентабельность продаж в первый год работы составит 18%.

Финансовый план учитывает оптимистичный прогноз продаж, который можно ожидать благодаря выгодному местоположению магазина и высокому трафику потенциальных покупателей.


2. ОПИСАНИЕ ОБУВНОЙ ОТРАСЛИ

Одежда и обувь являются одними из самых востребованных товаров, уступая только продуктам питания. Особенность рынка одежды и обуви заключается в том, что он постоянно претерпевает изменения. Это связано с развитием модной индустрии, которая вводит новые тенденции, тем самым формируя высокий спрос на товары из данной категории.

Ежегодно число магазинов одежды и обуви увеличивается, продажи растут, что делает данный сегмент бизнеса достаточно привлекательным. Даже в период кризиса россияне не всегда готовы экономить на этом виде товаров. Только 30% опрошенных признали, что снизили расходы на одежду и обувь. В среднем, на одежду и обувь россияне тратят 6,5 тыс. рублей в месяц. Среднестатистический потребитель покупает одну пару каждые 1-1,5 месяца и имеет минимум 4 вида обуви. Особенности климатических условий в России вынуждают менять обувь в зависимости от сезона – т.е. четыре (минимум два) раза в год. Таким образом, бизнес по продаже обуви никогда не потеряет своей актуальности.

На рисунке 1 отражена динамика рынка одежды, обуви и аксессуаров. Снижение объемов рынка в 2015 году сменилось незначительным приростом в 2016 году. Ожидается, что положительная тенденция продолжится.

Рисунок 1. Объем и динамика рынка одежды, обуви и аксессуаров, трлн. руб. (источник: Fashion Consulting Group)

http://forexstep.org/wp-content/uploads/2017/02/_2017d032-10-01.jpg

Тем не менее, кризис отразился на российском обувном рынке. В 2015-2016 годах совокупное падение объема рынка составило 9,6%. В 2016 году объем российского обувного ритейла опустился до уровня 1260,8 млрд. руб. в стоимостном выражении и 270,3 млн. пар – в натуральном. В этот период средний уровень потребления обуви был сопоставим с уровнем физического износа, а именно 2,5 пары в год на человека – что является минимальным показателем для обувного рынка. До кризиса этот показатель равнялся 2,8 пары в год. Для сравнения, в ЕС на человека в год приходится 5 пар, а в США – в среднем 7 пар на человека. По оценкам экспертов, в России этот показатель должен быть не менее пяти, что обусловлено суровым климатом и изменчивой погодой. Исходя из этого, в настоящий момент показатель потребления обуви в два раза ниже рекомендуемого.

Наиболее чувствительной к кризису оказался средний ценовой сегмент. Из-за роста курса валют продукция подорожала на 30-35%, что снизило продажи.  При этом поток покупателей в крупных обувных сетях сократился на 20-30%.

В 2017 году рынок оживился и почувствовал себя увереннее. По прогнозам  Fashion Consulting Group , в 2017  году объем обувного ритейла в России может возрасти на 5-10% в рублях года за счет накопленного эффекта отложенного спроса.

Таким образом, основными тенденциями обувного ритейла в России являются:

- смещение спроса в более дешевый сегмент, что обусловлено ростом стоимости на обувь и сокращением доходов россиян;

- переориентация обувных магазинов на более универсальные модели обуви;

-  консолидация рынка, укрепление позиций крупных обувных сетей и уход с рынка мелких игроков;

- укрепление на рынке продукции российского производства, которое укрепляется в условиях ценового преимущества, полученного вследствие девальвации рубля и смещения спроса в сторону недорогой, универсальной обуви;

- активный процесс импортозамещения. Происходит сокращение импорта обуви: если в докризисный период доля импорта на отечественном обувном рынке составляла 80%, то сегодня она составляет менее 70%. Ожидается, что в ближайшие два года соотношение российской  и импортной обуви на рынке составит 35% и 65% соответственно;

- сегодня портрет клиента обувного магазина содержит следующие характеристики: рационализм, сокращение частоты покупок, приверженность сложившемуся представлению о качестве потребляемых покупок.

В период сокращения доли игроков на рынке есть возможность закрепиться в отрасли, которая постепенно восстанавливается. Таким образом, открытие обувного магазина может стать перспективным бизнесом, особенно если будут учтены основные тренды обувного ритейла. Кризис – это хорошая возможность для старта бизнеса, когда конкуренция ниже.

Розничная продажа обуви является актуальным и универсальным бизнесом. В таблице 1 бизнес-плана отражены ключевые преимущества и недостатки обувного магазина, которые следует учитывать при планировании бизнеса по торговле обувью.

Таблица 1. Преимущества и недостатки открытия обувного магазина

Преимущества

Недостатки

- востребованность товара;

- высокий уровень рентабельности;

- отсутствие необходимости в получении специальных разрешений и лицензий;

- высокий уровень прибыли

- высокие первоначальные вложения;

- высокий уровень конкуренции на рынке;

- зависимость спроса на товар от экономической ситуации в стране



Все эти условия следует учитывать при планировании бизнеса по розничной продаже обуви. Также перед организацией бизнеса по розничной продаже обуви следует подробно изучить нишу. При планировании необходимо учитывать особенности ведения обувного бизнеса:

- наибольшим спросом пользуется сезонная женская обувь, доля продаж которой составляет около 60-70% от всего оборота магазина; около 20% реализованной продукции приходится на обувь для детей, а остальное – на мужскую и несезонную обувь. Реализация сопутствующих товаров (аксессуары, средства по уходу за обувью и т.д.) не превышает 5% от продаж;

- каждый сезон необходимо обновлять коллекцию обуви, учитывать изменение модных тенденций и иметь в наличии полный размерный ряд;

- продажи обуви имеют выраженную сезонность. Пик продаж приходится на весну и осень. Это следует учитывать при планировании продаж и формированию ассортимента продукции магазина;

- магазины узкоспециализированной обуви (спортивной, дизайнерской и т.д.) целесообразно открывать только в городах с населением более 1 млн. человек. Исключение составляют магазины детской обуви, которые имеют высокую рентабельность, независимо от численности населения города.

Таким образом, обувной магазин – прибыльный вид бизнеса, но для того, чтобы он функционировал и приносил стабильный доход, необходимо правильно составить бизнес-план. В нем должны быть отражены следующие вопросы: как открыть обувной магазин с нуля, особенности обувного бизнеса, сколько стоит открыть обувной магазин, как подобрать ассортимент обувного магазина, какие риски необходимо учитывать при ведении бизнеса и сколько можно заработать на продаже обуви.


3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ МАГАЗИНА ОБУВИ

В данном бизнес-плане предполагается открытие обувного магазина с целью розничной продажи обуви и сопутствующих изделий. Основу продукции магазина составляет мужская и женская обувь преимущественно отечественных производителей. Магазин обслуживает среднеценовой сегмент и сегмент ниже среднего. Такой выбор обусловлен смещением потребительского спроса в сторону более бюджетной обуви. При этом потребители предъявляют к продукции высокие требования в соотношении цены и качества обуви. Для того, чтобы удовлетворить спрос, ассортимент магазина преимущественно формируется из отечественной продукции, стоимость которой ниже импортной.

Ассортимент продукции является ключевым параметром при планировании открытия обувного магазина. Прежде чем сформировать ассортимент, следует провести тщательный анализ рынка, поставщиков и ассортимента магазинов-конкурентов. Это позволит определить потребительский спрос и подобрать товары таким образом, чтобы создать уникальное предложение на рынке. Грамотный подход к выбору ассортимента позволит избежать лишних товарных запасов, снизить вероятность неликвида, повысить товарооборот,  сформировать конкурентные преимущества и привлечь потенциального покупателя.




Ассортимент нужно формировать, исходя из потребностей и предпочтений клиента, а также учитывать модные тенденции и климат региона. Также ассортимент магазина определяется с учетом размеров магазина. Главное условие в данном случае – полное заполнение витрин, но отсутствие нагромождения товаров. Полупустые стенды могут отпугнуть покупателей, а в захламленных витринах очень трудно ориентироваться. Не стоит забывать о сопутствующих товарах (средства для ухода за обувью, носки, ремни, домашняя обувь и т.д.) – они позволяют увеличить продажи на 5-7%.

Экономический кризис отразился не только на уровне продаж обувных магазинов, но и на их ассортименте. Сегодня обувные магазины стремятся оптимизировать ассортимент, способный адаптироваться под новые условия и удовлетворить потребности покупателей. Каким должен быть ассортимент обувного магазина в кризис? Аналитики отмечают несколько факторов, которые могут улучшить продажи обуви в период кризиса:

- экологичность. Мода на все натуральное и здоровый образ жизни не обошла и обувной сегмент. Многие покупатели проявляют заботу о своем теле и предъявляют к обуви высокие требования. Данная категория представлена моделями с инновационными технологиями (например, непромокаемое покрытие), спортивной и ортопедической обувью;

- обувь с учетом анатомических особенностей. Ежегодно растет число людей, имеющих какие-то нестандартные анатомические характеристики, которые усложняют процесс подбора удобной обуви. Для таких покупателей главным критерием при покупке обуви является ее удобство, поэтому в ассортимент следует включить обувь нестандартных размеров, обувь с анатомическими стельками и т.д.;

- модная обувь. Обувь относится к той категории товаров, которая сильно подвержены влиянию моды. Поэтому при формировании ассортимента следует учитывать тренды. Необходимо разнообразить ассортимент яркими, модными моделями, которые способны привлечь внимание требовательных покупателей. Однако основу ассортимента должны составлять классические модели. В случае, если часть ассортимента не будет продана, намного проще будет реализовать в будущем классическую обувь, нежели продукцию, вышедшую из моды.

Таким образом, правильная ассортиментная политика позволит привлечь покупателей и удержать позиции в бизнесе даже в период экономического кризиса. Самое важное в розничной продаже обуви – обладать достаточной гибкостью для того, чтобы оперативно подстраиваться под меняющиеся тенденции рынка.

Планируется, что ассортимент данного магазина будет представлен широкой линейкой обуви из разных материалов (кожзам, натуральная кожа, текстиль, резина). При этом акцент будет сделан на классическую, многофункциональную обувь. На закупку товара потребуется в среднем от 700 тыс. до 1 млн. рублей.

Формат обслуживания покупателей в магазине – индивидуальный.

Таким образом, проект предусматривает открытие обувного магазина, обладающего следующими конкурентными преимуществами:

- вариативность ассортимента. Планируется, что ассортиментный ряд будет представлен не только классическими, но и модными модели, что позволяет удовлетворить спрос разных категорий покупателей;

- наличие в ассортименте экологичной и анатомической обуви;

- ценовая политика. Большую долю ассортимента будет составлять бюджетные товары, представленные в различных вариантах;

- отличный сервис, вежливые и компетентные консультанты;

- система лояльности клиентов. В данном магазине будет предусмотрена дисконтная система скидок и регулярное проведение различных акций;

- ассортимент преимущественно представлен продукцией отечественного производителя, которая гарантирует высокое качество по доступным ценам.


4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ МАГАЗИНА ОБУВИ

Целевой аудиторией обувного магазина являются розничные покупатели, 75% из которых – женское население города в возрасте от 18 до 50 лет. Портрет потребителя: средний доход, отдает предпочтение качественной, удобной, функциональной обуви.

В соответствии с определенной целевой аудиторией формируется рекламная стратегия. Рекламу обувного магазина можно разделить на два вида – пассивная и активная. К пассивной рекламе относятся вывески, баннеры, штендеры и т.д. Активная реклама предполагает раздачу листовок, распространение визиток, реклама на радио и телевидении, а также в интернете.

Поскольку конкуренция в сегменте достаточно велика, необходимо тщательно продумать рекламную стратегию. Для продвижения на рынке могут быть использованы следующие инструменты:

1) Оформленная витрина магазина, которая будет привлекать внимание потенциальных клиентов. Результаты маркетинговых исследований говорят о том, что 70% клиентов заходят в магазин, потому что их привлекает красиво оформленная витрина. Стоимость оформления витрины составляет в среднем 25000 рублей. На витрине должны размещаться наиболее интересные модели, способные обратить на себя внимание и привлечь в магазин новых покупателей.




2) Грамотное оформление торгового зала. Согласно статистическим данным, именно женщины являются основной аудиторией обувных магазинов, а на их выбор оказывает влияние эстетическое оформление магазина. Сегодня каждый магазин должен обладать приятным интерьером, который будет вызывать интерес покупателей. Также необходимо уделить внимание расположению товара – каждую позицию должно быть видно, к ней должен быть удобный доступ, чтобы покупатель мог внимательно изучить товар. В обувном мерчендайзинге существует несколько приемов, которые следует учитывать:

- продукцию, которая может наиболее заинтересовать покупателей, лучше располагать справа от входа. Как показывает практика, подавляющее большинство покупателей (90%), заходя в магазин, в первую очередь рассматривают витрины справа. Поэтому лучше расположить самые популярные модели именно с правой стороны. Также следует учесть, что справа лучше размещать женскую обувь, а слева - мужскую;

- стеллажи не должны быть очень высокими, чтобы покупателю было удобно выбрать интересующий товар;

- обувь следует располагать группами, в соответствии с определенными признаками. Обувной мерчендайзинг предполагает структуризацию размещения обуви на стеллажах по стилю, функциональности, по цвету, цене, маркам, по размеру, сезону, размеру, принадлежности (мужская, женская, детская). Отдельно, вне зависимости от выбранной классификации обуви, принято выделять новую коллекцию;

- выкладка обуви, вне зависимости от выбранного принципа, должна меняться не реже 1 раза в две недели;

- обувь должна быть хорошо освещена, но при этом не должно быть прямого воздействия осветительных приборов на обувь, поскольку это влечет за собой эффект нагревания обуви, что может привести к порче товара.

3) Начать продвижение магазина можно еще до его открытия. Это позволит заранее вызвать интерес у потенциальных покупателей. В качестве такой рекламы может выступать распространение листовок со скидочным купоном, рекламу на радио, в интернете.

4) Рассылка рекламных материалов, информации об акциях и распродажах направлена на привлечение внимания потребителя.

5) Событийный маркетинг. Желательно приурочить скидочную акцию ко дню открытия магазина или предложить первым посетителям карту постоянного покупателя. Можно распространить информацию об открытии в СМИ или раздать листовки с приглашением в магазин. 

6) Создание аккаунтов в социальных сетях, где будут размещаться фотографии ассортимента  магазина, а также информация о скидках и акциях.

7) Наружная реклама – размещение яркой рекламной вывески, которая обращает на себя внимание.

Ориентировочный план продвижения обувного магазина представлен в таблице 2. В соответствии с расчетами, на продвижение магазина планируется затратить 60 000 рублей. Основная часть рекламных мероприятий планируется на первые месяцы открытия обувного магазина.

Таблица 2. Рекламный бюджет обувного магазина

Мероприятие

Описание

Затраты, руб.

Распространение печатной рекламы

Для этого предполагается создание рекламного материала (флаеров/буклетов) и его распространение в местах скопления целевой аудитории. Затраты включают расходы на создание и печать флаеров, а также заработную плату промоутерам. Рекламный материал содержит в себе скидочный купон 10% на первую покупку

12 000

Наружная реклама

Для привлечения внимания потенциальных клиентов необходимо разместить яркую вывеску. Затраты включают создание вывески и монтаж

15 000

Реклама в социальных сетях

Создание аккаунта в социальной сети Instagram и его продвижение среди целевой аудитории

8 000

Оформление витрины

Затраты включают расходы на оплату работы оформителя и материалы для оформления витрины

25 000

Мерчендайзинговое оформление торгового зала

Можно оплатить разовые услуги мерчендайзера, но в данном проекте предполагается нанять специалиста, который постоянно будет выполнять функции мерчендайзера в магазине

-

Итого:

60 000 руб.



Активная маркетинговая стратегия позволяет ускорить процесс окупаемости средств, вложенных в открытие магазина.

Рассчитать доходы обувного магазина достаточно сложно, т.к. необходимо учитывать множество факторов (сезон, наценка на товар и т.д.). Наценка на товар может составлять от 100% до 300%. В данном проекте доход обувного магазина рассчитан, исходя из стоимости закупленного товара (с учетом средней наценки в 200%) и норме ежемесячных продаж в 35% от ассортимента. Тогда ежемесячный доход магазина составит: 800000*3*0,35= 840 000 (рублей). Выйти на планируемый объем продаж планируется на 5-6 месяц работы.

На продвижение магазина и выход на желаемые объемы продаж потребуется в среднем от 3 до 6 месяцев – за это время покупатели успевают узнать и привыкнуть к новой торговой точке. При планировании объема продаж следует учитывать некоторую сезонность продаж – пик продаж приходится на весенние и осенние месяцы, а падение продаж – на зимние и летние.


5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА МАГАЗИНА ОБУВИ

Реализация проекта предусматривает следующие этапы:

1) Регистрация бизнеса. Для ведения розничной торговли обувью не требуется каких-либо специальных разрешений. Чтобы открыть обувной магазин, потребуется собрать пакет документов, который включает: список продукции, одобренный Роспотребнадзором, санитарно-эпидемиологическое заключение от Роспотребнадзора, разрешение пожарной инспекции, нормативные документы на магазин. Также потребуются договоры на вывоз ТБО, дезинсекцию и дератизацию помещения.

Для ведения коммерческой деятельности регистрируется ООО с упрощенной системой налогообложения («доходы минус расходы» по ставке 15%). Вид деятельности согласно ОКВЭД-2:

47.72.Торговля розничная обувью и изделиями из кожи в специализированных магазинах.

При планировании открытия обувного магазина часто возникает вопрос, когда начинать бизнес. Главная рекомендация в этом случае – не планировать открытие на январь, когда спрос на обувь минимален. Следует рассматривать открытие обувного магазина во время смены сезона осень-весна.

2) Выбор месторасположения. Как для любого заведения, занимающегося розничной торговлей, параметр расположения обувного магазина играет важную роль. Выгодное расположение определяет 70% успешности торговой точки.

Оценка местоположения магазина учитывает такие компоненты, как характеристика площади, простота парковки, интенсивность пешеходного потока, заметность и примечательность, соседство с аналогичными предприятиями.

Наиболее подходящими для обувного магазина считается расположение поблизости от супермаркетов, продуктовых магазинов, крупных аптек и остановок транспорта.

Для обувного магазина может подойти как торгово-развлекательный центр, так и точка на оживленной улице в спальном районе или центральной части города. Преимущества размещения магазина в торговом центре: высокая проходимость, сосредоточение целевой аудитории. Преимущества размещения магазина в спальном районе: экономия на аренде торговой площади, меньшая концентрация конкурентов.




Магазин должен находиться в людном месте, с хорошим потоком клиентов, должен просматриваться с разных точек, и привлекать внимание прохожих.

Чтобы обеспечить хорошую выкладку товара необходимо использовать помещение для магазина обуви площадью не менее 40 кв.м. Кроме того следует предусмотреть подсобные помещения для персонала и склад. Таким образом, общая площадь помещения под обувной магазин должна составлять не менее 55 кв.м.

При выборе торгового помещения необходимо обратить внимание на планировку - торговый зал должен быть квадратной или прямоугольной формы, без лишних изгибов – это позволит удобнее разместить витрины и максимально эффективно использовать имеющееся пространство.

Также желательно, чтобы помещение не требовало серьезного ремонта или перепланировки, что позволит снизить расходы и ускорить процесс подготовки  магазина к открытию.

В данном бизнес-плане предусматривается аренда помещения в спальном районе на оживленной улице. Расположение выгодно, поскольку охватывает широкий круг потребителей, которыми в первую очередь являются жители спального района. Удаленность от конкурентов, более низкая арендная плата, близость к остановкам и расположение в зоне стрит-ритейла являются преимуществами выбранной торговой точки. Аренда торгового помещения общей площадью 55 кв.м. в среднем стоит около 40000 рублей в месяц. Планируется, что 40 кв.м. будет выделено для торгового зала, 9 кв.м. – для склада, а 6 кв.м. – для технических помещений.

3) Оборудование торговой площади. Торговое пространство должно быть хорошо освещенным и иметь приятный интерьер, который бы выгодно подчеркивал товар. На ремонт и декор помещения закладывается сумма в 50000 рублей.

Основным элементом в оформлении обувного магазина являются торговое оборудование – стеллажи, витрины, кассовый прилавок, кассовый аппарат, а также пуфы и зеркала. При определении количества необходимого торгового оборудования, необходимо опираться на объем товара. Его не рекомендуется располагать слишком близко друг к другу, чтобы потенциальный покупатель мог беспрепятственно разглядеть каждый образец. Наиболее популярные модели следует располагать на самых видных местах витрины.В таблице 3 приведены основные затраты на оборудование, которые составляют 245 000 рублей.

Таблица 3. Затраты на оборудование

Наименование

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Общая стоимость, руб.

1

Стеллажи

10000

4

40000

2

Пристеновая витрина

40000

2

80000

3

Зеркала

5000

6

30000

4

Пуфы

4000

6

24000

5

Полки и стеллажи для аксессуаров

-

-

10000

6

Прилавок кассовый

8000

1

8000

7

Кассовый аппарат

10000

1

10000

8

Мобильный терминал для оплаты банковскими картами

12000

1

12000

9

Охранно-пожарная сигнализация

15000

1

15000

10

Стеллаж для склада

3000

2

6000

11

Прочее

-

-

10000

ИТОГО:

245 000 ₽


4) Поиск поставщиков и закупка товара. Поставщиков следует искать лично, посещая оптовые базы города, либо через интернет. Первый способ удобен тем, что при личной беседе проще договориться о партнерских условиях; второй – тем, что можно сэкономить на транспортных расходах, охватить широкий круг потенциальных партнеров, найти более выгодные условия и заключить договора с поставщиками, не представленными на местном рынке. С поставщиками рекомендуется использовать смешанный способ работы: часть товаров выкупать сразу, а часть брать на реализацию.

Установить сотрудничество с поставщиками необходимо на начальном этапе открытия магазина. В качестве поставщиков предполагаются обувные фабрики. При этом необходимо работать с несколькими поставщиками, чтобы избежать срывов поставок и невыполнения сроков.

Определившись с поставщиками, необходимо закупить товар для магазина. Планируется, что на формирование первоначального ассортимента потребуется около 800000  рублей. Исходя из специфики спроса и условий поставщиков, необходимо будет производить дозакупку товара. Главное в этом вопросе – правильно рассчитать требуемый объем товаров, чтобы разнообразить ассортимент, но исключить перенасыщение товарных полок.

5) Подбор персонала. Основным персоналом в магазине являются продавцы-консультанты. Именно от них во многом зависит успех торговли.

Портрет продавца-консультанта: женщина среднего возраста, улыбчивая и вежливая, разбирающаяся в модных тенденциях обуви и знающая характеристики ассортимента, умеющая в понятной форме донести информацию до покупателя. Практика показывает, что именно такой тип продавцов вызывает наибольшее доверие у среднестатистического покупателя. Ключевые критерии при подборе персонала – коммуникабельность, ответственность, вежливость, умение работать с людьми. Перед тем, как приступить к работе, продавцы должны пройти обучение, ознакомившись с ассортиментом продукции, ее характеристикой и технологией продаж. Продавец-консультант обязан знать ассортимент продукции и фактур ткани, а также основы организации торгового процесса. Также следует предусмотреть должность кассира. Для обувного магазина потребуется четыре продавца-консультанта и два кассира. Предусматривается посменный график работы, в каждой смене работает один продавец-консультант и один кассир.

Также планируется нанять мерчендайзера на должность старшего менеджера, который будет выполнять функцию специалиста по закупке товаров. Вспомогательный персонал (уборщицу и бухгалтера) планируется взять на аутсорсинг.


6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН МАГАЗИНА ОБУВИ

Подготовительный этап длится около двух месяцев, в течение которых предусмотрено прохождение процедур регистрации, налаживание партнерских связей с поставщиками, поиск подходящего помещения, подбор персонала, закупка оборудования и товара, а также оформление торгового помещения.

В данном проекте предприниматель выполняет основные функции управленца – проходит все регистрационные процедуры, занимается подбором персонала, ведет переговоры с арендодателями и поставщиками, координирует первую закупку товара.

Для осуществления торгового процесса в магазине работают продавец-консультант и кассир. Поскольку магазин работает ежедневно, то следует установить посменный график работы 2/2.

График работы обувного магазина – с 10:00 до 21:00. Исходя из этих условий, формируется штатное расписание.  

Таким образом, полный штат состоит из 10 человек, а общий фонд оплаты труда составляет 250 900 рублей.

Таблица 4. Штатное расписание и фонд оплаты труда


Должность

Оклад, руб.

Кол-во, чел.

ФОТ, руб.

Административный

1

Руководитель

27000

1

27000

Торговый

2

Старший продавец-мерчендайзер

30000

1

30000

3

Продавец-консультант (посменный график)

21000

4

84000

4

Кассир (посменный график)

18000

2

36000

Вспомогательный

5

Уборщица (аутсорсинг)

6000

1

6000

6

Бухгалтер (аутсорсинг)

10000

1

10000


Итого:

193 000,00 ₽


Социальные отчисления:

57 900,00 ₽


Итого с отчислениями:

250 900,00 ₽



7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН МАГАЗИНА ОБУВИ

Финансовый план учитывает все доходы и расходы обувного магазина, горизонт планирования составляет 3 года. По окончании этого периода планируется расширение бизнеса и открытие второй точки продаж.

Для запуска проекта необходимо рассчитать объем первоначальных вложений. Для этого нужно определиться с затратами на приобретение оборудования, первоначальную закупку товара, рекламное продвижение и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов. Первоначальные инвестиции для открытия обувного магазина составляют 1 460 000 руб. Основная часть требуемых инвестиций приходится на товарные запасы – их доля составляет 55%; 17% приходится на оборотные средства, 17% на приобретение оборудование, а остальные 11% - на рекламу, регистрацию бизнеса и обустройство торгового пространства. Проект финансируется за счет собственного капитала. Основные статьи первоначальных вложений отражены в таблице 5.

Таблица 5. Инвестиционные затраты


Наименование

Сумма, руб.

Недвижимость

1

Арендная плата за 1 месяц

40000

2

Ремонт помещения

50000

Оборудование

3

Комплект торгового  оборудования

245000

Нематериальные активы

4

Стартовая рекламная кампания

60000

5

Регистрация бизнеса, получение разрешительной документации

15000

Оборотные средства

6

Закупка товара

800000

7

Оборотные средства

250000

Итого:

1 460 000₽



Переменные расходы состоят из затрат на приобретение товаров и их транспортировку. Для упрощения финансовых расчетов величина переменных расходов рассчитывается, исходя из фиксированной торговой наценки в 200%.

Постоянные расходы магазина обуви состоят из арендной платы, коммунальных платежей, фонда заработной платы, расходов на рекламу и амортизационных отчислений. Размер амортизационных отчислений определяется линейным методом, исходя из срока полезного использования основных фондов в 5 лет. К постоянным затратам также относятся налоговые отчисления, которые в данной таблице не представлены, поскольку их сумма не фиксирована, а зависит от объема выручки.

Таблица 6. Постоянные затраты


Наименование

Сумма в мес., руб.

1

Арендная плата

40000

2

Реклама

6000

3

Коммунальные платежи

4000

4

Амортизация

4100

5

ФОТ с отчислениями

295100

6

Прочее

7000


Итого:

356200


Таким образом, были определены постоянные ежемесячные расходы в размере 356 200 рублей.









8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МАГАЗИНА ОБУВИ

Срок окупаемости обувного магазина при первоначальных инвестициях в 1 460 000 рублей составляет 11 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль при выходе на плановые объемы продаж составит около 210 000  рублей. Выход на плановый объем продаж планируется на 6-ой месяц работы. Годовой объем чистой прибыли за первый год работы составит около 1 520 000 рублей.

Рентабельность продаж в первый год работы составит 18%. Коэффициент рентабельности инвестиций составляет 12,4%, а внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования и равна 9,8%. Чистая приведенная стоимость положительна и составляет 1 101 000 рублей, что говорит об инвестиционной привлекательности проекта.

Финансовый план магазина обуви учитывает оптимистичный прогноз продаж, который можно ожидать благодаря выгодному местоположению магазина и высокому трафику потенциальных покупателей.

Интегральные показатели эффективности проекта и финансовый план представлены в Приложении 1.


9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ МАГАЗИНА ОБУВИ

Для оценки рисковой составляющей магазина обуви необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. Специфика бизнеса по торговле обувью определяет следующие риски деятельности:

- повышение закупочных цен на товары, недобросовестные поставщики. В первом случае возникает риск увеличения расходов и, как следствие, отпускной цены, что может негативно сказаться на спросе. Во втором случае, риск связан с перебоями торгового процесса вследствие недостатка товара. Снизить вероятность этих угроз возможно при грамотном выборе поставщиков и включении в договор всех необходимых условий, которые предусматривают материальную ответственность поставщика при их нарушении;

- выход товаров из моды, их неактуальность. Обувь является специфическим товаром, который быстро становится неактуальным. Данный риск влечет за собой снижение покупательной стоимости, зависание позиций и, как следствие, снижение общей доходности бизнеса. Чтобы минимизировать этот риск, необходимо тщательно формировать ассортимент, проводить мониторинг различных источников информации, а также проводить регулярные распродажи, чтобы реализовать оставшийся товар;

- сезонное снижение продаж. Нивелировать риск возможно при эффективной рекламной политике и проведении различных акций для дополнительного привлечения аудитории, скидках, специальных предложениях;

- отказ в предоставлении аренды торгового помещения или повышение стоимости аренды. Потеря места грозит убытками: во-первых, это затраты на перемещение оборудования; во-вторых, переезд займет определенное время, в течение которого магазин не будет функционировать и, следовательно, не будет приносить прибыль; в-третьих, потеря привычного для клиентов места и дополнительные затраты на рекламу для раскрутки нового места. Все эти последствия могут повлечь за собой существенные убытки. Чтобы снизить этот риск, необходимо заключать договор долгосрочной аренды и тщательно выбирать арендодателя. В перспективе стоит рассмотреть возможности приобретения собственной торговой площади;

- недостаточный уровень спроса. Этот риск является одним из наиболее вероятных и может возникнуть как по причине низкой платежеспособности спроса, так и по причине высоких издержек обращения. Снизить риск возможно при тщательном планировании деятельности магазина и финансовых результатов, грамотном формировании ассортимента и выборе торгового помещения, проведении различных акций и скидок, стимулирование повторных покупок, гибкое ценообразование;

- реакция конкурентов. Поскольку рынок обуви достаточно насыщен и конкуренция на нем высока (в частности, за счет крупных ритейлеров), поведение конкурентов может оказывать сильное влияние. Чтобы его минимизировать, необходимо создание своей клиентской  базы, постоянный мониторинг рынка, наличие программы лояльности клиентов, формирование конкурентных преимуществ и создание уникальных торговых предложений;

- проблемы с персоналом, под которыми подразумевается низкая квалификация, текучесть кадров, отсутствие мотивации сотрудников. Снизить этот риск проще всего на этапе подбора персонала, принимая на работу сотрудников, отвечающих всем требованиям. Также стоит предусмотреть повышение квалификаций сотрудников и их премиальную мотивацию;

- снижение репутации магазина в кругу целевой аудитории при ошибках в управлении или снижении качества услуг. Нивелировать риск возможно при постоянном контроле качества товара и обслуживания, получении обратной связи от клиентов магазина и проведении корректирующих мероприятий.

Евгения Юркина
(c) www.openbusiness.ru - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

09.10.2017 14:27:30

Выберите подходящий для вас бизнес: