Свой бизнес: как открыть ателье с нуля

Свой бизнес: как открыть ателье с нуля

* В расчетах используются средние данные по России на момент написания статьи. В каждой статье есть калькулятор расчета прибыльности бизнеса, который позволит вам рассчитать актуальные на сегодня ключевые показатели доходности.

от 150 000 ₽

Стартовые вложения

155 000 ₽

Выручка

50 000 ₽

Чистая прибыль

6-8 мес.

Срок окупаемости

Ателье - это женский бизнес, который довольно просто организовать с минимальными вложениями. Как и во многих других сферах деятельности основу успеха складывает мастерство персонала и расположение.

Ателье – это бизнес, который довольно просто организовать, и который считается женским занятием. Открыть свое ателье можно с минимальными затратами и в короткие сроки. Если вы умеете шить и мечтаете открыть мини-бизнес, то идея ателье вам подойдет.

Обзор рынка. Актуальность ателье как бизнеса

В сфере бытового обслуживания, к которой относятся услуги ателье, за последнее время наблюдается рост спроса. Согласно статистике, каждый год ателье открывается в два раза больше, чем закрывается. Ежегодный рост в этой сфере составляет около 10%. Даже в кризисные периоды услуги ателье пользуются спросом, потому что люди начинают экономить на одежде и чаще обращаются в ателье за услугами ремонта.

Две основные услуги ателье – пошив и ремонт одежды. В последние несколько лет спрос на пошив изделий снизился – рынок переполнен готовой продукцией, которая, к тому же, зачастую дешевле, чем пошитая по индивидуальным меркам. Ситуация с современной лёгкой промышленностью известна всем: перепроизводство недорогой и низкокачественной китайской одежды «развратило» вкус и культуру потребителя. Он отвык чинить своё платье, вообще любить его, уважать и относиться к нему бережно. Потребитель давно уже привык выбрасывать всё тоннами на ближайший мусорник, тут же покупая тонну нового, «из последней коллекции». Поэтому сегодня к услугам швеи чаще обращаются люди, которым нужна именно доработка одежды – укоротить брюки, подогнать по фигуре и т.д. Именно поэтому в торговых центрах активно стали открываться точки по ремонту одежды.


Ателье условно можно разделить на две категории. Первые делают ставку на состоятельных клиентов, вторые, наоборот, на людей с достатком ниже среднего. Соответственно, и набор услуг немного отличается. Первая категория мастерских ориентирована на создание индивидуальной одежды – например, деловых костюмов. Прибыль складывается из выполнения нескольких, но дорогостоящих заказов. Такой бизнес, как правило, держится на состоятельных и постоянных клиентах, которые ходят в ателье из года в год. Вторая категория мастерских выполняет мелкие заказы и зарабатывает на их количестве.

Преимущества ателье как бизнеса:

  • услуги ателье востребованы в любом населенном пункте;

  • высокий спрос на данный вид услуг, даже в период экономической нестабильности;

  • для открытия ателье требуются минимальные вложения, которые можно окупить за несколько месяцев;

  • небольшому ателье нужно минимум оборудования и инструментов. Главное – хороший мастер.

Многие считают, что открыть ателье очень просто: нашел помещение, купил швейную машинку – и можно ждать прибыли. Однако на практике все обстроит не так радужно. Многие ателье прогорают и закрываются, так и не выйдя на окупаемость. Чтобы бизнес развивался успешно, следует учесть множество нюансов, заранее исследовать рынок сбыта и составить бизнес-план ателье. Поэтому рассмотрим подробно каждый этап открытия ателье и особенности, которые нужно учесть.

Кто может открыть ателье

Открыть свое дело может швея, портной, закройщик. Обычно владельцы ателье – хорошие мастера, разбирающиеся в тонкостях швейного дела и знающие рынок. Такой вариант будет предпочтительным. Впрочем, даже если вы далеки от швейного дела, то можете реализовать себя в данном бизнесе как менеджер, а всю производственную работу возложить на наемных сотрудников. И все же многие отмечают, что ателье – особенно с услугой индивидуального пошива – это, в первую очередь, творчество. Поэтому без души здесь нельзя. Добиться успеха в данном бизнесе поможет знание специфики работы и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Анализ рынка


Прежде чем открыть ателье, необходимо изучить рынок швейных услуг в вашем городе. Важно понять, есть ли свободная ниша: определить примерное число ателье можно при помощи сервисов типа Яндекс.Карты, Google Карты, 2ГИС. Узнайте стоимость услуг ваших конкурентов, сервис, который они предлагают. Кроме того, вам понадобятся данные о составе населения в районе и уровне доходов, чтобы выявить ваших потенциальных клиентов. Собранная информация позволит вам оценить перспективы бизнеса и определиться, какие конкурентные преимущества у вас будут.

Перечень услуг ателье

На следующем этапе нужно определить, чем именно будет заниматься ателье и на какой контингент будут ориентированы его услуги. Помимо индивидуального пошива одежды, можно также ремонтировать, восстанавливать или переделывать. В зависимости от перечня услуг определяется оборудование и штат сотрудников. Например, если вы планируете оказывать услугу индивидуального пошива, то нужно предъявлять определенные требования к швее.  

Какие услуги ателье может предоставлять клиентам:

  • подшив, укорачивание одежды;

  • дизайн и пошив вечерних платьев (очень часто бывают востребованы платья на выпускной вечер);

  • ремонт старых вещей (замена воротников, застежек и т.д.).

  • замена молний, отпаривание, ремонт и изготовление карманов, перешивка пуговиц, замена воротника или манжета и прочее;

  • пошив карнавальных костюмов для детей (пользуется спросом перед новогодними утренниками);

  • пошив школьных костюмов;

  • пошив копий известных дизайнеров (также пользуется спросом, так как это все равно дешевле, чем оригинал);

  • пошив штор;

  • срочность выполнения заказа (добавляется 20-50% от стоимости работ).

Рекомендуется начинать с ателье по ремонту одежды, а потом, наработав клиентскую базу и закрепившись в бизнесе, переходить на индивидуальный пошив. Затраты на открытие ателье по ремонту одежды намного ниже, нежели по пошиву одежды.

Определившись с перечнем услуг, составьте прайс-лист. Узнайте, какие цены предлагают конкуренты и немного снизьте свою. На первоначальном этапе это позволит привлечь клиентов. Но будьте осторожны с ценовым демпингом – не работайте себе в убыток. Устанавливайте такую цену, которая сможет окупить ваши затраты. Чтобы разобраться с расчетами, составьте бизнес-план с расчетами расходов и доходов и анализом сильных и слабых сторон бизнеса. Кроме того, бизнес-план обязательно потребуется вам в том случае, если вы решили взять кредит для открытия бизнеса.

Регистрация ателье

Как зарегистрировать фирму по пошиву и ремонту одежды? Для того, чтобы вести коммерческую деятельность, необходимо оформить свой бизнес. Вы можете выбрать форму ИП или ООО. Разница заключается в том, что если вы единственный владелец бизнеса, его стоит оформить как ИП. Это позволит существенно облегчить ведение бухгалтерского учета и упростит условия налогообложения.






Для оформления ИП понадобятся паспорт, заявление о гос. регистрации, квитанция на уплату госпошлины (800 рублей), а также копия свидетельства ИНН. Если же вы решили открыть ателье вместе с учредителем, вам придется зарегистрироваться как ООО. Также для регистрации потребуется указать соответствующие коды ОКВЭД.

Наиболее подходящие коды ОКЭД для ателье:

  • 95.29.1 Ремонт одежды и текстильных изделий

  • 52.74 Ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования, не включенных в другие группировки

  • 18.2 Производство одежды из текстильных материалов и аксессуаров одежды

  • 18.24 Производство прочей одежды и аксессуаров.

Следующий шаг – получение всех необходимых разрешений в Роспотребнадзоре и подобных гос. учреждениях. На оформление всей разрешительной документации придется потратить около 5000 рублей.

Требования СЭС предполагают оформление следующих документов:

  • программу производственного контроля;

  • заключение Роспотребнадзора на соответствие помещения нормам;

  • разрешение Роспотребнадзора на осуществление деятельности;

  • договоры на вывоз отходов, опасных веществ, дезинфекцию.

Выбор помещения под ателье

Наиболее существенным вопросом при организации ателье является поиск подходящего помещения. Важно выбрать удобное расположение, так как от этого зависит прибыльность бизнеса. По статистике, посещаемость ателье на 70% зависит от того, где оно расположено. Чаще всего человек, который нуждается в подобных услугах, просто ищет близлежащее ателье или выбирает то, что находится «по пути».

Есть два варианта для помещения под ателье: аренда торгового помещения в ТЦ или в спальном районе. У каждого из них свои плюсы и минусы. В таблице представлено сравнение этих вариантов. Выбор зависит от целевой аудитории и концепции ателье.

Сравнение помещений для аренды


Помещение в ТЦ

Помещение в спальном районе

Плюсы

  • большая проходимость;

  • есть вероятность, что купленная в этом же ТЦ одежда потребует подгонки по размеру. Тогда покупатели сразу обратятся в ателье

  • помещение готово для эксплуатации, ремонт не требуется

  • не нужно получать санитарное и пожарное заключение для своего помещения

  • ателье находится в шаговой доступности от домов. Целевой аудиторией будут жители района;

  • аренда дешевле, чем в ТЦ;

  • помещение можно выкупить

Минусы

  • дорогая аренда;

  • нельзя размещать рекламные вывески на витрине, не предупредив администрацию;

  • ателье вынуждено работать по графику торгового центра

  • помещению может потребоваться ремонт;

  • нужно оформлять всю разрешительную документацию;

  • пешеходный трафик меньше, чем в ТЦ. Круг потенциальных покупателей сужается до жителей спального района


Ателье работает только в дневное время и не создает сильного шума, поэтому его вполне можно оборудовать на первом этаже жилого дома. Такое ателье будет работать с 9:00 до 19:00. В ТЦ ателье придется работать по графику с 10:00 до 22:00 – пока открыт ТЦ. Аренда помещения, расположенного на первом этаже жилого дома, в среднем будет стоить 12-15 тыс. рублей. За аренду павильона в ТЦ придется платить около 20-25 тыс. рублей ежемесячно.


Хорошим вариантом станет соседство ателье с магазинами тканей или одежды. Чтобы увеличить приток клиентов, можно договориться с ближайшими магазинами, чтобы консультанты при необходимости рекомендовали ваше ателье своим покупателям.

Требования для помещения ателье:

  • площадь не менее 10 кв.м. Оптимальная – 20 кв.м. Помещение не должно быть настолько маленьким, чтобы вызывать у посетителей приступы клаустрофобии – теснота ассоциируется у них с мелочностью и несерьезностью фирмы.

  • наличие электричества;

  • помещение должно быть разделено минимум на 3 зоны: приемная с примерочной кабиной, закройно-пошивочный цех и санитарно технические комнаты (кладовка, туалет, комната для персонала)

  • освещение места работы швеи должно соответствовать особым стандартам, которые в пять раз превышают требования к жилым помещениям;

  • для профессионального швейного оборудования нужно напряжение 380 вольт;

  • наличие хорошей вентиляции;

  • светлые стены, способные выдержать частую влажную уборку;

  • отсутствие поверхностей, которые задерживают мелкие отходы швейного производства.

Для того, чтобы оказывать услуги ателье, необязательно снимать отдельное помещение. Можно открыть бизнес на дому. Как организовать работу ателье на дому? Мерки одежды можно снимать у клиента дома, а мини-производство разместить в своем доме. Сложность этой идеи заключается в поиске новых клиентов. Потребуется разместить рекламное объявление на сайте типа Авито, повесить вывеску-указатель или объявление в лифте, либо надеяться на «сарафанное радио».

Покупка оборудования для ателье

Для работы необходимо закупить оборудование. Приблизительный перечень оборудования приведен в таблице. Объем вложений, необходимых для приобретения оборудования, составляет 70 тыс. рублей.

Оборудование для ателье

Оборудование

Количество, шт.

Цена (шт), руб.

Цена (всего), руб.

Швейная машинка

2

10 000

20 000

Оверлок

1

15 000

15 000

Паровой утюг (отпариватель)

1

7 000

7 000

Обычный утюг с гладильной доской

1

3 000

3 000

Инструменты и расходные материалы: ножницы, лекала, линейки, иглы, булавки, наперстки, сантиметры и прочее

-

5 000

5 000

Примерочная кабинка

1

8 000

8 000

Мебель и осветительные приборы

-

12 000

12 000

Итого:

70 000


Прежде чем закупать необходимое оборудование, следует разобраться, какие факторы влияют на его цену:

  • страна производитель;

  • функциональность оборудования для ателье;

  • материал, из которого оно сделано, его качественные показатели;

  • фирма (существуют малоизвестные фирмы, которые демонстрируют неплохое качество, но стоят значительно дешевле).

Кроме профессионального оборудования вам потребуется некоторая мебель и осветительные приборы. Мебель должна быть удобной, освещение – достаточно ярким. Это комфортные условия работы.

Подбор персонала ателье

Большинство предпринимателей осознают, что в данном деле многое зависит от уровня мастеров, которые будут в нем работать. Поэтому, нужно уделить особое внимание подбору персонала. Самый лучший вариант – знакомые вам опытные люди, которые умеют не только прекрасно шить, но и общаться с клиентами. Если таких нет, можно принять на работу сотрудников по рекомендации своих коллег или знакомых. Также можно разместить информацию о вакансии на специализированных сайтах. Набирая незнакомых сотрудников, лучше установить для них испытательный срок. Не стоит забывать и о личных качествах сотрудников. Приветствуется: честность, порядочность, пунктуальность, вежливость, умение учесть пожелания клиента. Тщательно отбирайте кандидатуры, проверяйте людей на простых заказах. Как правило, сотрудники ателье - это женщины: все-таки в ателье в основном вещи приносят женщины, и работа будет сопряжена с тактильным контактом).


Что же касается количества сотрудников, то это зависит от направления деятельности ателье и его масштабов. Для небольшого ателье достаточно нанять двух швей – они будут работать посменно в режиме 2 через 2, чтобы ателье могло функционировать без выходных. Если вы планируете оказывать услугу по индивидуальному пошиву, то придется нанять закройщика. При увеличении заказов потребуется администратор, который будет принимать заказы.

Установите  сдельную или сдельно-премиальную оплату труда, чтобы наемный работник чувствовал ответственность и был заинтересован в результатах своего труда. Минимальный оклад – обязателен, особенно, в период становления предприятия. Также предусмотрите доплату – определенный процент от выручки. Не занижайте уровень зарплаты. Иначе профессионалы уйдут к конкурентам. Средняя зарплата швеи составляет 20-23 тыс. рублей. Сюда входит оклад (16-18 тыс. рублей) и процент от дохода (зависит от объема выполненной работы). Совет: если в вакансии среди обязанностей изначально указать «поддержание чистоты на рабочем месте», можно сэкономить на уборщице.

Имейте в виду, что в бизнесе на ателье довольно распространена проблема так называемых “левых” заказов и финансовой нечистоплотности сотрудниц. Чтобы обезопасить себя, владелец бизнеса должен периодически появляться на рабочем месте или отправлять тайного покупателя. Чистоплотность проверяется путем сопоставления выручки в дни присутствия владельца с другими днями. Конечно, если вы понимаете, что ваше время стоит дороже подобных визитов, проще потратиться и установить на рабочем месте видеонаблюдение.

Как рекламировать ателье

Залог успеха любого бизнеса – это клиенты. Чтобы ателье окупилось и приносило стабильную прибыль, необходимо активно продвигать услуги на рынке. Начинать рекламную кампанию нужно еще до открытия ателье.


Способы продвижения ателье:

  • информация на досках объявления в районе мастерской;

  • объявления в интернете;

  • распространение приглашений по почтовым ящикам;

  • взаимная реклама в магазинах, являющихся партнёрами;

  • размещение объявлений в лифтах жилых домов;

  • яркая вывеска, баннер или указатель;

  • печать визиток и листовок;

  • проведение различных акций, скидки на пошив определенных изделий, скидки на первый заказ и т.д.

Не стоит жалеть денег на рекламу – будьте готовить потратить около 30-40 тыс. рублей, чтобы обеспечить свое ателье заказами. Активная маркетинговая стратегия позволяет ускорить процесс окупаемости средств, вложенных в открытие ателье.

Сколько стоит открыть ателье с нуля

Для запуска проекта необходимо рассчитать объем первоначальных вложений. Мы уже рассмотрели, сколько денег придется потратить на оборудование, рекламу и аренду помещения. Осталось только сложить эти суммы.  

Первоначальные вложения

Статья

Стоимость, руб.

Регистрация и оформление

5 000

Оборудование

70 000

Расходный материал

5 000

Реклама

40 000

Аренда помещения за 1 месяц

17 000

Неучтенные расходы

13 000

Итого:

150 000


Стоит не только учесть все затраты на открытие ателье, но и посчитать ежемесячные расходы. Они включают арендную плату, рекламу, амортизационные отчисления, фонд оплаты труда и прочее. Также к постоянным расходам относятся налоги – в данной таблице указана их приблизительная сумма, т.к. они рассчитываются на основе показателя выручки.

Постоянные затраты


Наименование

Сумма в мес., руб.

1

Аренда

17 000

2

Реклама

10 000

3

Амортизация

1 000

4

ФОТ

50 000

5

Прочее

7 000

6

Налоги

20 000


Итого:

105 000


Таким образом, постоянные ежемесячные расходы составят около 105 000 рублей. Анализируя вопрос, как открыть ателье с нуля, можно заключить, что больших денежных вложений не потребуется. Начать такой бизнес может любой желающий. Главное – это иметь необходимые знания и грамотно спланировать все этапы предпринимательской деятельности.


Сколько может заработать на пошиве и ремонте одежды

При хорошем потоке клиентов дневная выручка ателье может составлять от 5 тыс. рублей. Иными словами, в месяц можно зарабатывать от 150 тыс. рублей.

Прогнозируем доход ателье:

  • Стоимость среднего заказа по ремонту одежды — около 350 рублей. Примерное число заказов в день – 10, в месяц - 300

  • Выручка за месяц: 350*10*30 = 105 000 (руб.)

  • Стоимость заказа по пошиву – 3000 рублей. Примерное число заказов в месяц – 10.

  • Выручка за месяц: 3000*10=30 000 (руб.)

  • Дополнительные услуги (срочная обработка заказа, пошив штор и т.д.) – 20 000 руб. в месяц

  • Общий объем выручки: 155 000 рублей.

  • Чистая прибыль в месяц: 155 000 – 105 000 = 50 000 (руб.)

  • Годовая чистая прибыль: 600 000 рублей.

  • Окупаемость: 6-8 месяцев.

Не нужно ждать от ателье большой прибыли, особенно в первые месяцы работы. Чтобы сразу получать заказы, нужно заняться рекламой примерно за месяц или два до открытия.

С какими сложностями может столкнуться владелец ателье

Оценка рисков — важный пункт бизнес-плана для ателье. К рискам в этой сфере относятся:

  • приобретение некачественного оборудования;

  • отсутствие личных средств, когда к обычным тратам добавляются еще и проценты по кредиту;

  • низкое качество услуг (проблемы с персоналом);

  • плохая реклама;

  • непомерное увеличение арендной платы;

  • превышение предложения над спросом на рынке (слишком много мастерских в округе);

  • сезонность бизнеса;

  • неудачный выбор расположения ателье.

Самый лучший способ преодолевать эти трудности – своевременно заботиться о том, чтобы они совсем не возникали, либо сводить ущерб от них к минимуму. Иными словами, нужно проводить регулярную работу по оценке рисков и вовремя предупреждать их появление.

Технологические риски связаны с неправильно выбранным оборудованием, поломками, нецелевым использованием технологических мощностей, что может приводить к остановке бизнес-процессов. Снизить этот риск возможно при регулярном контроле исправности оборудования, качественном сервисном обслуживании, грамотном выборе оборудования. Прежде чем покупать оборудование, проконсультируйтесь со специалистами, проверьте отзывы на форумах, спросите совета у предпринимателей, которые работают в этой сфере.

Проблема низкого уровня компетенции кадров серьезнее, чем может показаться. Как отмечают владельцы ателье, хороших закройщиков не так много. Почти все они – представители советской школы, а среди молодежи найти квалифицированных сотрудников весьма сложно. Решать эту проблему нужно изначально – т.е. на этапе подбора персонала. Потому что безответственное отношение к имуществу, низкое качество обслуживания могут привести к серьезным финансовым потерям и снижению деловой репутации. Чтобы избежать этого, необходим систематический контроль, финансовая мотивация, стандартизация работы персонала.


Спрос на услуги ателье подвержен сезонным колебаниям. Период снижения продаж – лето и январь: период новогодних каникул для ателье заканчивается только в конце января, а летний спад начинается с майских праздников. Поэтому не забывайте об услугах, которые могут увеличить продажи именно в «несезон». Например, зимой можно предложить клиентам пошив новогодних костюмов, а летом – школьной формы. Правильно подстраиваясь в эти периоды, можно увеличить прибыль в несколько раз. Итак, чтобы минимизировать риск сезонности нужно планировать маркетинговую стратегию, смещать сезонные акценты в продажах. Также владелец бизнеса должен постоянно формировать резервный фонд, чтобы своевременно покрывать убытки в случае сезонного сокращения продаж.

Чтобы правильно выбрать местоположение ателье, рекомендуется провести геомаркетинговый анализ местности, инфраструктуры, транспортных потоков. Это позволит более точно оценить уровень продаж с учетом плотности потенциальных потребителей.

Несколько советов, как увеличить прибыль ателье:

  • особое внимание уделяйте клиентам с нестандартной фигурой. Именно они составляют больший процент посетителей ателье;

  • найдите штат швей-надомниц. Это позволит снимать помещение меньшей площади и экономить на аренде;

  • всегда соблюдайте сроки выполнения заказов. Здесь пригодится умение и мастерство швеи или закройщика. Если вы задержите заказ, то недовольный клиент больше не придет в ваше ателье.

Евгения Юркина
(c) www.openbusiness.ru - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
18.10.2018

Все материалы по тегу: ателье

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Другие статьи по теме: