Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах.
Нам доверяют 700 000 предпринимателей страны

Салоны красоты: типы и классы эстетического бизнеса

С любезного разрешения издательства "Питер" (известного своими замечательными сериями руководств для предпринимателей) представляем вашему вниманию фрагмент книги Спартака Каюмова и Максима Сергеева «Прибыльный салон красоты».

Приведенная ниже типология предприятий эстетического бизнеса, позвлит каждому предпринимателю, не только лучше представить себе форматы имеющихся на рынке салонов красоты, но и подобрать оптимальный для себя вариант, с учетом желаний и финансовых возможностей.

Салон красоты

— основной тип эстетических предприятий. Массовая доля на рынке — 80–82%.

Стандартная структура салона красоты:

  • парикмахерский зал (максимум 5 рабочих мест, и не потому, что невозможно обеспечить «клиентопоток» на такое количество—практически невозможно найти такое количество квалифицированного персонала);

  • рабочее место мастера ногтевого сервиса;

  • кабинет подологии (экскабинет педикюра; с внедрением услуг ортониксии и моделирования);

Расширенная сруктура:

  • косметический кабинет.

  • раздельные кабинеты косметологии лица и тела;

  • два рабочих места ногтевого сервиса (одно для маникюра в парикмахерском зале; второе—для наращиванияинейлдизай на — в отдельном помещении);

  • кабинет эстетического ухода (он же — универсальный кабинет);

  • солярий.

Плюсы салонного бизнеса:

минимальный инвестиционный пакет (приемлемый салон можно устроить, имея от 15 000 у.е., но придется поднапрячься);

устойчивый рост спроса на услуги — в среднем на 17–24% в год; связано это с постоянным (увы, должен оговориться, пока постоянным) улучшением благосостояния населения;

минимальная площадь помещений (статистический скрининг рынка позволил выявить несколько десятков салонов, причем успешных, площадью 30–36 кв. м);

«понятность для клиентов» — определение неблагозвучное, однако точно отражает смысл.

небольшой штат: действительно, при прочих равных условиях управлять малым коллективом проще (впрочем, об этом позже).

Но, к сожалению, этим список «плюсов» и ограничивается; «минусов» больше, и они гораздо серьезнее:

Минусы салонного бизнеса:

жесточайшая конкуренция среди этих предприятий

узкий спектр услуг: салоны по определению выполняют только эстетические услуги, а вы лучше меня знаете, что почти все новые высокодоходные услуги, особенно в косметологии, выполняются исключительно врачами;

плохая управляемость персонала

неустойчивость на рынке услуг — по сути, это суммирование всех минусов, к сожалению, именно эти предприятия сильно зависят от любых изменений в бизнесе и жизни во
обще.

Косметический центр (КЦ)

— основной медицинский тип предприятий

Частая ошибка: для того чтобы выделиться из общей массы салонов, нередко выбирают название «Косметический центр» или «Центр красоты и здоровья». Клиент видит ключевое слово
«центр» и направляется к врачу (в подсознании клиента слово «центр» вызывает ассоциации с научной лабораторией или клиникой), а его ожидает самый обыкновенный салон. Результат — разочарование и потеря клиента. Массовая доля на рынке 3–5%.

Стандартная структура:

отделение косметологии лица;
отделение коррекции фигуры;
отделение подологии;
отделение дерматокосметологии;
отделение эстетического ухода;
процедурная;
консультационный кабинет.

Расширенная структура:

широкое развертывание всех подразделений (отдельные кабинеты для различных групп услуг каждого подразделения);
консультационнодиагностическое отделение;
отделение лазерной медицины;
пластическая хирургия.

Плюсы организации косметического центра

высокая результативность (центр оказывает медицинские услуги — самые эффективные в нашем бизнесе; при этом, по данным опросов потенциальных клиентов ПИКов, они готовы платить именно за результат);

низкая конкурентная плотность;
хорошая управляемость персонала (врачи — «люди структуры», привычные к дисциплине и субординации);
высокая устойчивость на рынке (медицинские предприятия всегда были более устойчивыми к изменениям).

Минусы организации косметического центра

относительно большой инвестиционный пакет (не нужно объяснять, сколько стоит хорошее медицинское оборудование);
относительно большая площадь помещения (по нашим данным, от 60 кв. м);
юридическая ответственность: к серьезным услугам возможны существенные претензии со стороны клиентов, то есть судебная перспектива рекламаций;

«непонимание клиентом деятельности предприятия» (парадоксально, но это правда: большинству клиентов приходится объяснять, что такое дермобразия или мезотерапия, а
слово «трихология» вызывает у среднего клиента смутные ассоциации с трихомониазом;

зависимость от личности главного врача («эстетистам» лидер не нужен, а иногда вреден—они самодостаточны, а врачам нужен лидер—лицо,определяющее тактику и стратегию работы).

Комплексное предприятие

Комплексное предприятие (Комплекс, или более благозвучное название — Центр красоты и здоровья) — объединение под одной крышей медицинской и эстетической составляющих.
Масоовая доля на рынке — 3–10%, но этот показатель растет не по дням — по часам!.

Стандартная структура

парикмахерский зал (3 рабочих места);
рабочее место ногтевого сервиса;
кабинет подологии (мед. лицензия);
кабинет (несколько) косметологии лица (мед. лицензия);
кабинет (отделение) коррекции фигуры (мед. лицензия);
кабинет эстетического ухода;
процедурная;
консультационный кабинет.

Расширенная структура:

В качестве расширения этот тип предприятий предусматри вает присоединение других вариантов бизнеса, чаще всего это:

предприятия общественного питания (кафе, ресторан—в идеальном варианте специализирующиеся на здоровой пище);

спортивный клуб (лучше с «аквасоставляющей»—бассейном и т. п.);

сервисцентр (ремонты, прокаты, химчистка и пр., но это от дельный вид бизнеса, который надо предварительно доско нально изучить).

Локальное предприятие индустрии красоты (ПИК)

Это предприятие индустрии красоты в структуре другого бизнеса. Массовую долю на рынке не определяют, так как оно представляет собой один из трех основных типов: салон красоты, косметический центр или Комплекс.

В зависимости от структуры головного бизнеса организация ПИК имеет свои особенности:

В структуре спортивного клуба:

необходимость жесткого соответствия классу спортивного клуба
необходимость работы с той же компьютерной программой, что и в спортивном клубе (иначе невозможно будет реально сводить запись клиентов);
необходимость постоянных тренингов с персоналом спорт клуба (для того, чтобы каждый из них мог правильно и красиво рассказывать о чудесных услугах салона);
необходимость совместных с клубом маркетинговых акций (некие общие абонементы, дисконтные программы и пр.).

В структуре элитного магазина:

варианты:
магазин парфюмерии и косметики;
магазин элитной одежды узкой направленности (например, эксклюзивная одежда для полных).

Тезисы:
идеальный вариант — магазин со свободным доступом к товару (повышает частоту и длительность контактов с торговыми брендами);
необходимость поэтапного введения в эксплуатацию (1й этап—магазин; 2й этап, через 3–5 месяцев,—ПИК): магазин выполняет функцию первичного привлечения клиентов и проводит первичные маркетинговые исследования, на базе которых и будет организовано предприятие;
необходимость обучения персонала сразу по двум программам: продавец и администратор (персонал будет работать по «плавающему» графику попеременно и на месте администра
тора, и на месте продавца). Цель: клиент должен от каждого сотрудника получать равноценную информацию о товарах и услугах.

В структуре зоны бытового обслуживания жилищного комплекса

Тезисы:
очень привлекательное предложение для владельцев жилищных комплексов: наличие в структуре комплекса нашего бизнеса резко повышает стоимость жилья;
идеальный вариант — найти строящийся объект на нулевом цикле: в этом случае есть возможность заранее распланировать помещение под предприятие;
90% клиентов таких предприятий — жильцы комплекса;
необходимость ориентации рекламных и маркетинговых программ вглубь комплекса;
необходимость внесения в договор мест расположения и форм внутренней рекламы по комплексу — стендов, плакатов и пр.

Также салоны можно размещать при:

кожно-венерических диспансерах,
женских консультациях
ведомственных клиниках
в структуре гостиницы

Монопредприятия:

Монопредприятия — предприятия одной услуги.

Студия прически
Лучший вариант — работает звезда и ее ученики; звезда обеспечивает приток клиентуры, а ученики выполняют всю черновую работу и в идеале ничего за это не получают, кроме науки. Внимание! В этом случае существует опасность: если звезда уйдет —
предприятие обречено; поэтому идеальный вариант—звезда-совладелец.

Центр комплексной коррекции фигуры
В России спрос на качественную коррекцию фигуры огромен, но есть существенные сложности. Во-первых, большой инвестиционный пакет: необходим полный набор высокоэффективного оборудования (это предприятие зарабатывает на почти 100%-ной эффективности методик), а во-вторых, большие проблемы с персоналом: готовых специалистов по комплексной коррекции практически нет.

Центр «Все для ног»
занимается решением таких проблем, как мозоли, грибковые поражения, вросший ноготь и т. д. Особо эффективен в мегаполисах — здесь высока прослойка людей, во всем и всегда предпочитающих узкую специализацию

Студия загара
напрямую зависит от конкуренции). Лучшего результата добиваются сети студий, а также первые предприятия в районе; в условиях жесткой конкуренции — крайне нестабильны.

Студия нейлдизайна
зависит от квалификации персонала и правильно проведенной рекламной кампании.

Салон экспрессуслуг
за единицу времени — 60 минут — клиент получает три услуги сразу: педикюр, маникюр и (на выбор) услуги косметолога или парикмахера. Такие салоны рассчитаны на бизнесменов и бизнесвумен, ценящих время и собственный стиль

СПА-предприятия

Это один из наиболее бурно развивающихся сегментов рынка. В предприятиях СПА производятся все виды услуг индустрии красоты плюс специальные, но со специфической целью — восстановление энергетического потенциала человека (релаксация и реабилитация).
На сегодняшний день развиваются три варианта предприятий:

«SPA ZONE» — зона гидротерапии центра красоты и здоровья (площадь обычно до 50 кв. м). Стандартно состоит из трех совмещенных помещений: отдыха и подготовки (она же раздевалка), водных процедур (души, ванны, обертывания) и банной зоны;

«DAY SPA» — городской вариант (извините за сравнение — дневной стационар: клиент проводит в стенах центра большое количество времени и получает целый пакет услуг). Необходима достаточная площадь — от 300 кв. м, а лучше 1000, а также финансы — желательно от 300 000 у. е.).

Санаторий—различные варианты загородных центров, но для этого необходимы глобальные инвестиции в недвижимость и грандиозные затраты на оборудование.

Итак,мырассказали отипахпредприятий. Далее вас ждет информация об их видах и классах.

Виды предприятий индустрии красоты

Существуют два вида таких предприятий: открытое и закрытое. К первому относится большинство существующих предприятий. Они характеризуются принципом «открытых две
рей» и доступности услуг. Закрытое предприятие по сути — закрытый клуб. Услуги предоставляются строго ограниченному кругу клиентов на определенных условиях.

Классы предприятий индустрии красоты

Экономкласс.
Бизнесскласс.
VIPкласс (элитный).

Эта тема на сегодняшний день наиболее непонятная для владельцев и управляющих. На вопрос: «Какого класса ваше предприятие?»—чаще всего следует ответ—«Цены у меня самые высокие в городе, значит, у меня элитный салон!». Запомните,цены на услуги являются не основой для определения класса, а его отражением. Для того чтобы расставить все по местам, введем так называемые принципы классификации.

Принципы разделения предприятий индустрии по классам

1. Месторасположение.

Экономкласс:
«на потоке», то есть в местах скопления людской массы;
характеристика «потока» не нужна—по определению экономкласс доступен большей части населения.

Бизнес класс:
«хорошее окружение»;
большой спальный район;
малый и средний бизнес в окружении (супермаркет, магазины, кафе и т. д.);
бизнескласс в своей системе маркетинга должен опираться на локальный, окружающий его бизнес.

VIPкласс:
престижный район города;
при этом совсем необязательно центр города (вообщето в цивилизованных странах центр — это деловой район).

2. Парковка.

Экономкласс: нет необходимости («наши люди в булочную на такси не ездят!»).
Бизнескласс: возможность парковки (нет запрещающих знаков, и свободный подъезд в радиусе километра).
VIPкласс: собственная парковка (официальный знак; система обслуживания: парковщик или видеонаблюдение).

3. Экстерьер (внешний вид здания).

Экономкласс: экстерьер неактуален—денег на фасадный ремонт все равно нет.
Бизнескласс: аккуратный внешний вид.
VIPкласс: элитный фасад (очень часто непрезентабельный экстерьер отпугивает первичного клиента).

4. Наружная (внешняя) реклама.

Экономкласс: реклама стоимости (максимально качественная услуга по минимально возможной цене).
Бизнескласс: реклама «бренда» (товарного знака и фирменного стиля).
VIPкласс: реклама статуса (кстати, это проявляется во всей рекламной кампании таких предприятий; главное—подчеркнуть статус: элитные клиенты в большинстве своем снобы).

5. Интерьер.

Экономкласс: «светло и чисто» (никаких изысков — абсолютно лишние траты).
Бизнескласс: интерьер для услуги (все качественно, с идеей, но не выходя за рамки необходимого для предоставления услуг).
VIPкласс: интерьер сверх услуги (еще раз подчеркну, VIP — это статусное предприятие).

6. Внешний вид сотрудников

Экономкласс: аккуратная и чистая одежда
Бизнескласс: форменная одежда (в соответствии с фирменным стилем и корпоративными цветами);
VIPкласс: извините за натурализм, «запах достатка»; в элитных предприятиях сотрудники по определению неплохо должны зарабатывать и выглядеть соответственно

7. Заявленный уровень специалистов

Экономкласс: профессионалы (то есть профессиональные парикмахеры, специалисты по маникюру и т. д.).
Бизнескласс: лучшие в своем классе («Почему у вас такие цены?»—«Специалисты лучшие»).
VIPкласс: звезды (высококлассные специалисты со статусом звезды).

8. Сервис.

Экономкласс: весь сервис заключается в одном слове: улыбаемся (нет ни времени, ни денег для осуществления стандартных сервисных мероприятий).
Бизнескласс: единый стандарт сервиса (на каждое сервисное действие написана и утверждена последовательность действий — это «стандарт» (на деле таких «стандартов» в среднем предприятии насчитывается около 30).
VIPкласс: индивидуальный стандарт сервиса (по сути, подстраивание под запросы и чаяния каждого клиента — для этого есть и время, и средства);

9. Загрузка предприятия

(вычисляется в процентах к расчетно максимальной). В принципе это основа для составления бизнес-плана предприятия.

Экономкласс: 50–70%.
Бизнескласс: 30–50%.
VIPкласс: 10–30%.


О том как организовать успешный бизнес в каждом из вышеперечисленных сегментах индустрии красоты читайте в книге Спартака Каюмова и Максима Сергеева «Прибыльный салон красоты» издательствав Питер.

Проект openbusiness.ru настоятельно рекомендует приобрести эту книгу каждому предпринимателю, задумывающемуся о создании салона красоты.

Более того книга будет полезна не только новичкам, но и владельцам салонного бизнеса со стажем, так как содержит множество ценных советов по продвижению, работе с персоналом и финансовым аспектам бизнеса.

Приобрести книгу «Прибыльный салон красоты» можно в магазинах страны или на сайте издательства «Питер»

*Статье более 8 лет. Может содержать устаревшие данные

Красивый бизнес: открываем кабинет литотерапии (терапия с помощью минералов)

Красивый бизнес: открываем кабинет литотерапии (терапия с помощью минералов)

Для открытия кабинета литотерапии потребуется от 150 тысяч рублей при учете, что проводить сеансы терапии будет сам владелец своего бизнеса. Сроки окупаемости такого бизнеса составляют от трех месяцев...

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал


Подпишитесь на рассылку
и получайте все самые интересные материалы.

Мгновенный подбор бизнеса
Что интересует предпринимателей России?

Бизнес-планы и руководства (openbusiness.ru)

за сегодня 37 393 просмотров

за 30 дней 1 567 527 просмотров

за 365 дней 13 914 231 просмотров

Необычные идеи бизнеса (1000ideas.ru)

за сегодня 7 856 просмотров

за 30 дней 340 720 просмотров

за 365 дней 2 910 294 просмотров

Нам доверяет
6 629 361
предпринимателей страны*

по данным Google Analytics за последние 365 дней

Максимальный эффект от рекламы на openbusiness.ru