Актуально ли открытие элитной шоколатерии с собственным производством?

Елена, я из города Новосибирск
22.03.2016
Насколько актуально сейчас открыть элитную шоколатерию с собственным производством? Какой наиболее выгодный путь для реализации собственной продукции из элитного шоколада? 

Эксперт в области маркетинга и бизнес-планирования Безрутченко Юлия Вячеславовна

22.03.2016

Добрый день, Елена!

Прежде чем открывать какой-либо бизнес, тем более элитный напишите для себя бизнес план. Хоть на «коленке». Особое внимание обратите на Вашего потенциального клиента: кто он, какой он, сколько его? Подумайте, чем Вы можете его заинтересовать, как заинтересовать и где заинтересовать? Если есть возможность (есть аккаунт в соц.сетях) проведите опрос – кто хочет потреблять элитный шоколад и какую цену он готов за это заплатить?

После этого Вы сможете определить объем своего потенциального рынка.

А потом уже можно заняться и другими разделами: доходы/расходы, риски и т.д.

И только после этого Вы сможете понять – заниматься этим бизнесом или нет?

По реализации могу сказать, что это опять же следует из «портрета» клиента.  Поняв кто клиент, где его можно найти, чем заинтересовать, Вы сможете и определить пути и способы реализации ему своей продукции.


Смотреть все ответы эксперта


К списку вопросов

Мгновенный подбор бизнеса

Эксперты портала openbusiness.ru

Татьяна Никитина
Татьяна Никитина

Основатель портала openbusiness.ru. Предприниматель. Бизнес-тренер

Буду рада видеть вас в числе моих друзей

Свой бизнес: как заработать на экскурсионных программах

Это статья о том, как превратить любовь к своему городу в прибыльный бизнес. Поскольку красивых городов в нашей стране бесчисленное множество, конкурентов практически нет (за исключением столичных городов), а стартовые инвестиции невелики подобный экскурсионный бизнес может стать отличной идеей заработка для историков, краеведов и, собственно, всех тех, кто любит свой город и готов поделиться своими знаниями с окружающими.

Моя компания - моя крепость

Половину преступлений на предприятии можно предотвратить, скорректировав дизайн пространства. В этой статье рассмотрим, как организовать безопасность на прилегающей территории, в здании и в кабинете.

Экология офиса или работа, которая нас убивает

Офисную работу принято считать одной из самых безопасных, но это далеко не так. В этой статье мы поговорим о безопасности офисной среды и источниках заболеваний, которые находятся в офисе.

Все статьи эксперта
Валерий Аллавердян
Валерий Аллавердян

Ведущий эксперт портала openbusiness.ru. Инвестиционный консультант. Бизнес-аналитик

Получить консультацию


Маркетинговая разведка

Инсайдерская и текущая коммерческая информация о конкуренте или её нехватка иногда может привести к серьезным проблемам или, наоборот, к весомым успехам в бизнесе. В этой статье поговорим о разведке.

Как анализировать конкурентоспособность предприятий

Конкуренция и конкурентоспособность - что означают эти термины? По каким показателям можно судить о том, что одна из компанией более конкурентоспособна нежели другая? Ответим на эти вопросы.

Несколько слов о рентабельности…

Рентабельность в бизнес-планировании - штука очень мифологизированная, и далеко не все понимают, что же это такое, зачем она нужна и что показывает. Попробую донести простыми словами.

Все статьи эксперта
Что интересует предпринимателей России?

Бизнес-планы и руководства (openbusiness.ru)

за сегодня 1 434 просмотров

за 30 дней 1 355 591 просмотров

за 365 дней 18 078 978 просмотров

Необычные идеи бизнеса (1000ideas.ru)

за сегодня 222 просмотров

за 30 дней 207 609 просмотров

за 365 дней 3 164 880 просмотров

Нам доверяет
7 951 247
предпринимателей страны*

по данным Google Analytics за последние 365 дней

Максимальный эффект от рекламы на openbusiness.ru