Ежемесячно 700 000 предпринимателей России и СНГ выбирают бизнес здесь

Рентабельность придорожного кафе на автомагистрали

Яков, из города Минск
21.11.2015
Здравствуйте, я планирую открыть придорожное кафе на участке автомагистрали с интенсивностью движения автомобилей 9300 в день(большая часть из них- дальнобойщики). В предполагаемом месте открытия кафе, по обе стороны( 25 км) нет аналогичного сервиса. Какова рентабельность проекта, если сумма инвестиций в открытие составляет порядка 100000$. 
Яков, добрый день,

Что для Вас означает рентабельность проекта? Это по большей части положительная финансовая отдача с вложенных сил и средств. Очень мало данных для анализа, если вы собираетесь его строить. И очень рисково вкладывать такую сумму и управлять ей, если вы ранее не открывали свой бизнес и не выводили его в многократный плюс.

Мой ответ - не знаю.  Каков будет средний чек клиента в заведении? Какая площадь предполагается и какая аренда выходит, постоянные и переменные затраты на сервис и материалы. С какой частотой вы предполагаете приход посетителей. Это только небольшая часть вопросов.

На вскидку. Предположим от 1 до 3 % трафика будет заезжать к вам со средним чеком 4-6$, в день выходит примерно 930$, в месяц примерно 30.000$, предположи ваша маржа 7-9%, то примерно 2400$ в месяц вы будете иметь чистыми. А теперь считайте срок окупаемости. Это при учете приведенных минимальных показателей. 

Дело очень хлопотное, если у вас не было опыта. Оно может быть прибыльным, если вы уже управляли подобными бюджетами и заведениями.

Возможно Вам стоит рассмотреть более простые и менее затратные виды бизнеса.

К списку вопросов

Мгновенный подбор бизнеса

Эксперты портала openbusiness.ru

Татьяна Никитина
Татьяна Никитина

Основатель портала openbusiness.ru. Предприниматель. Бизнес-тренер

Буду рада видеть вас в числе моих друзей

Моя компания - моя крепость

Половину преступлений на предприятии можно предотвратить, скорректировав дизайн пространства. В этой статье рассмотрим, как организовать безопасность на прилегающей территории, в здании и в кабинете.

Кто такой тайный покупатель

В наше время, когда разница в свойствах товаров одного уровня практически отсутствует, на первый план выходят человеческий фактор и качество обслуживания. Оценить их поможет тайный покупатель.

12 ключей к успеху в семейном бизнесе

Большинство новых бизнесов в России открывается родственниками, однако в итоге выживает лишь один из трех семейных бизнесов. Как правильно выстроить взаимоотношения в семейном деле?

Все статьи эксперта
Валерий Аллавердян
Валерий Аллавердян

Ведущий эксперт портала openbusiness.ru. Инвестиционный консультант. Бизнес-аналитик

Получить консультацию


Маркетинговая разведка

В большинстве случаев для сбора конкретной информации можно пользоваться вполне легальными методами, не противоречащими действующему законодательству. Как правило, для каждого исследования разрабатывается своя методология. Главное - правильно сформулировать цели и задачи.

Как анализировать конкурентоспособность предприятий

Конкуренция и конкурентоспособность - что означают эти термины? По каким показателям можно судить о том, что одна из компанией более конкурентоспособна нежели другая? Ответим на эти вопросы.

Несколько слов о рентабельности…

Рентабельность в бизнес-планировании - штука очень мифологизированная, и далеко не все понимают, что же это такое, зачем она нужна и что показывает. Попробую донести простыми словами.

Все статьи эксперта
Что интересует предпринимателей России?

Бизнес-планы и руководства (openbusiness.ru)

за сегодня 37 749 просмотров

за 30 дней 1 589 162 просмотров

за 365 дней 14 267 500 просмотров

Необычные идеи бизнеса (1000ideas.ru)

за сегодня 6 675 просмотров

за 30 дней 323 619 просмотров

за 365 дней 3 005 153 просмотров

Нам доверяет
6 808 049
предпринимателей страны*

по данным Google Analytics за последние 365 дней

Максимальный эффект от рекламы на openbusiness.ru