Бизнес-план магазина по продаже мороженого

Бизнес-план магазина по продаже мороженого

В данном бизнес-плане детально описывается процесс открытия магазина мороженого по договору франшизы в калифорнийском торговом центре.

Франчайзинговый бренд, рассматриваемый в бизнес-плане, хорошо известен, благодаря хорошему расположению магазинов этой торговой марки и высокому качеству предлагаемого продукта.

Для открытия магазина был выбран крупнейший в городе торговый центр с высокой проходимостью. Владельцы бизнес-плана уверены, что удачно подобранное место будет способствовать хорошему потоку покупателей. Компания будет продавать мороженое с различными видами сиропов и сопутствующие продукты (например, торты-мороженое, традиционные торты, праздничные торты и газированную воду).

По подсчетам приведенным в бизнес-плане продажи в первый год работы составят $360 тыс., и эта цифра будет ежегодно увеличиваться на 4 % в течение первых пяти лет со дня открытия магазина.

Основную ставку авторы бизнес-плана делают на импульсные покупки, совершаемые благодаря высокому качеству продукта и известности бренда. За исключением двух магазинов поблизости, один из которых слишком маленький, а второй продает только ванильное мороженое, в радиусе двух миль от торгового центра нет других конкурентов.

Учредители компании будут также управлять всеми бизнес-процессами. Кроме того, планируется нанимать 6-10 школьников или учащихся колледжей со сменным графиком работы в периоды, на которые приходится пик продаж. По мере необходимости будут наниматься дополнительные работники с частичной занятостью для декорирования тортов, приготовления больших заказов для кафетериев и выполнения других поручений.

Ожидаемые затраты согласно бизнес-плану составляют около $250 тыс. и включают в себя как расходы на ремонт арендуемой площади, покупку торгового оборудования, так и на обеспечение оборотного капитала.

Эта сумма не включает в себя роялти ($35 тыс.), первоначальный взнос ($3,5 тыс.), оплату разработки архитектурных планов ($7,8 тыс.). Все эти расходы будут оплачены из личных фондов учредителей бизнеса. На данный момент компания просит предоставить ей ссуду в размере $250 тыс. с обязательством погасить этот долг в течение десяти лет.

скачать западный бизнес-план магазина по продаже мороженого