Бизнес-план ресторана и мини-пивоварни

Бизнес-план ресторана и мини-пивоварни

Автор данного бизнес-плана собирается приобрести и модернизировать активы уже существующего бизнеса, а также взять в аренду помещение и открыть в нем небольшой ресторан-пивоварню.

В документе представлена подробная финансовая информация, включая прогнозы по расходам и доходам, оборотному капиталу и балансовым отчетам. Кроме того, здесь содержатся данные о налогах, приводится история пивоваренной индустрии, планируемый список блюд и видов пива в меню.

Компания с единственным владельцем собирается приобрести бизнес и арендовать помещение для оборудования и развития ресторана и мини-пивоварни под названием Harbor Brew Company. Планируется внести необходимые изменения и улучшения уже существующего ресторана, приобрести пивоваренное оборудование и обустроить две комнаты, где будут размещены бочки для брожения. Кроме того, в планах произвести ремонтные работы во всех помещениях, включая туалетные комнаты.

Каждый инвестор проекта должен заплатить по $20 тыс. после подписания соглашения. Сумму в $420 тыс., включая капитал учредителя в $10 тыс., планируется разделить на 21 часть. Этих средств вместе с ссудой в размере $200 тыс. будет достаточно для покупки бизнеса, оплаты аренды, строительства пивоварни, проведения ремонтных работ и оплаты других расходов, включая (но не ограничиваясь) лицензирование, кадровое обеспечение, обучение, маркетинг и оборотный капитал.

Население региона, в котором планируется открывать паб, отличается большим разнообразием по возрасту, образованию, уровню доходов. Согласно статистике, почти половину населения этого района составляют специалисты в различных областях или управленцы. Оставшаяся часть населения распределяется следующим образом: 24% клерков или менеджеров по продажам, 17% производственных рабочих и 5% работников сельскохозяйственной сферы. Лишь 3,6% населения района являются безработными. 35% населения района в возрасте от 25 до 44 лет представляют собой основную целевую аудиторию маленьких и средних пивных. Средний уровень дохода семьи составляет $29,5 тыс. (по сравнению с $27,9 в среднем по стране). Таким образом, в барах и ресторанах этого региона посетители оставляют $246 млн. в год.

скачать западный бизнес-план ресторана и мини-пивоварни

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Мгновенный подбор бизнеса

Эксперты портала openbusiness.ru

Татьяна Никитина
Татьяна Никитина

Основатель портала openbusiness.ru. Предприниматель. Бизнес-тренер

Буду рада видеть вас в числе моих друзей

Свой бизнес: как заработать на экскурсионных программах

Это статья о том, как превратить любовь к своему городу в прибыльный бизнес. Поскольку красивых городов в нашей стране бесчисленное множество, конкурентов практически нет (за исключением столичных городов), а стартовые инвестиции невелики подобный экскурсионный бизнес может стать отличной идеей заработка для историков, краеведов и, собственно, всех тех, кто любит свой город и готов поделиться своими знаниями с окружающими.

Моя компания - моя крепость

Половину преступлений на предприятии можно предотвратить, скорректировав дизайн пространства. В этой статье рассмотрим, как организовать безопасность на прилегающей территории, в здании и в кабинете.

Экология офиса или работа, которая нас убивает

Офисную работу принято считать одной из самых безопасных, но это далеко не так. В этой статье мы поговорим о безопасности офисной среды и источниках заболеваний, которые находятся в офисе.

Все статьи эксперта
Валерий Аллавердян
Валерий Аллавердян

Ведущий эксперт портала openbusiness.ru. Инвестиционный консультант. Бизнес-аналитик

Получить консультацию


Маркетинговая разведка

Инсайдерская и текущая коммерческая информация о конкуренте или её нехватка иногда может привести к серьезным проблемам или, наоборот, к весомым успехам в бизнесе. В этой статье поговорим о разведке.

Как анализировать конкурентоспособность предприятий

Конкуренция и конкурентоспособность - что означают эти термины? По каким показателям можно судить о том, что одна из компанией более конкурентоспособна нежели другая? Ответим на эти вопросы.

Несколько слов о рентабельности…

Рентабельность в бизнес-планировании - штука очень мифологизированная, и далеко не все понимают, что же это такое, зачем она нужна и что показывает. Попробую донести простыми словами.

Все статьи эксперта
Что интересует предпринимателей России?

Бизнес-планы и руководства (openbusiness.ru)

за сегодня 18 204 просмотров

за 30 дней 1 334 043 просмотров

за 365 дней 18 065 225 просмотров

Необычные идеи бизнеса (1000ideas.ru)

за сегодня 2 555 просмотров

за 30 дней 203 142 просмотров

за 365 дней 3 168 284 просмотров

Нам доверяет
7 947 224
предпринимателей страны*

по данным Google Analytics за последние 365 дней

Максимальный эффект от рекламы на openbusiness.ru