Бизнес в России. Руководства по открытию бизнеса в регионах.
Нам доверяют 700 000 предпринимателей страны

Бизнес-план как открыть ресторан

Бизнес-план как открыть ресторан

В данном бизнес-плане приводится описание открытия небольшого ресторанного бизнеса и планы его владельца на дальнейшее развитие. Этот проект содержит полезную финансовую информацию для тех, кто хочет узнать о расходах на открытие ресторана или кафетерия.

В меню ресторана семейного типа Whistle Stop будут десерты с мороженым, сандвичи, пицца и широкий выбор итальянской еды. На данный момент его учредитель владеет также кафе-мороженым и планирует сохранить это меню в новом ресторане, добавив в него известные итальянские блюда.

Здание бывшего железнодорожного вокзала, в котором будет открыто новое заведение, насчитывает уже 80 лет и требует незначительного ремонта. Владелец ресторана, имеющий пятнадцатилетний опыт работы в индустрии сервиса, будет выполнять функции администратора.

Преимущества нового заведения заключаются в высоком уровне обслуживания клиентов, в приятной атмосфере, располагающей к отдыху, и в доступных ценах. Постоянные посетители ресторанов такого типа – это производственные рабочие, фермеры и их семьи, проживающие в этом регионе. Кафе Whistle Stop станет для них альтернативой экспресс-закусочным.

На рекламу заведения и внесение необходимых улучшений и изменений планируется тратить не менее 3 % от ежегодной прибыли. Эти деньги пойдут на оплату аренды билбордов, рекламы в печатных СМИ и на досках объявлений. Вся рекламная продукция будет выполнена в одном стиле с целью увеличения узнаваемости нового ресторана.

В то время как другие аналогичные заведения тратят много времени и денег на создание соответствующего интерьера, месторасположение нового ресторана на старой железнодорожной станции уже само по себе привлекает внимание клиентов. В этом стиле планируется оформить и помещение кафетерия.

Наряду с обустройством парковки, освещением и улучшением общего вида здания, владельцы ресторана собираются превратить депо в комфортабельное и необычное заведение, что, несомненно, привлечет туристов.

Стоимость здания без учета стоимости ремонтных работ составляет $100 тыс. С учетом $30 тыс., инвестированных родственниками владельца бизнеса, для открытия ресторана необходимо еще $82,5 тыс.

скачать западный бизнес-план как открыть ресторан

Мгновенный подбор бизнеса

Эксперты портала openbusiness.ru

Татьяна Никитина
Татьяна Никитина

Основатель портала openbusiness.ru. Предприниматель. Бизнес-тренер

Буду рада видеть вас в числе моих друзей

Моя компания - моя крепость

Половину преступлений на предприятии можно предотвратить, скорректировав дизайн пространства. В этой статье рассмотрим, как организовать безопасность на прилегающей территории, в здании и в кабинете.

Экология офиса или работа, которая нас убивает

Офисную работу принято считать одной из самых безопасных, но это далеко не так. В этой статье мы поговорим о безопасности офисной среды и источниках заболеваний, которые находятся в офисе.

10 главных способов произвести впечатление на инвестора

Продолжаем публикацию переводов статей известных западных бизнес-консультантов. На этот раз представляем вашему вниманию перевод статьи Гая Кавасаки «Вперед за золотом».

Все статьи эксперта
Валерий Аллавердян
Валерий Аллавердян

Ведущий эксперт портала openbusiness.ru. Инвестиционный консультант. Бизнес-аналитик

Получить консультацию


Маркетинговая разведка

Инсайдерская и текущая коммерческая информация о конкуренте или её нехватка иногда может привести к серьезным проблемам или, наоборот, к весомым успехам в бизнесе. В этой статье поговорим о разведке.

Как анализировать конкурентоспособность предприятий

Конкуренция и конкурентоспособность - что означают эти термины? По каким показателям можно судить о том, что одна из компанией более конкурентоспособна нежели другая? Ответим на эти вопросы.

Несколько слов о рентабельности…

Рентабельность в бизнес-планировании - штука очень мифологизированная, и далеко не все понимают, что же это такое, зачем она нужна и что показывает. Попробую донести простыми словами.

Все статьи эксперта
Что интересует предпринимателей России?

Бизнес-планы и руководства (openbusiness.ru)

за сегодня 33 472 просмотров

за 30 дней 1 618 310 просмотров

за 365 дней 16 651 264 просмотров

Необычные идеи бизнеса (1000ideas.ru)

за сегодня 5 480 просмотров

за 30 дней 267 122 просмотров

за 365 дней 3 252 549 просмотров

Нам доверяет
7 611 974
предпринимателей страны*

по данным Google Analytics за последние 365 дней

Максимальный эффект от рекламы на openbusiness.ru