Купить рекламу
Франшизы месяца:

Бесплатный бизнес-подбор

Мы подберем для Вас лучшее предложение по открытию бизнеса за 14 секунд

Начать

Бизнес-план развития действующего ресторана

Бизнес-план развития действующего ресторана

Приведенный ниже бизнес-план содержит анализ всех аспектов развития уже действующего ресторана.

Так как нередко при продаже бизнеса его бывший владелец не предоставляет полных данных, то после покупки новому владельцу необходимо проверить всю информацию о ресторане, включая сведения о посетительском трафике, среднем чеке и прибыли компании. Этот план может быть полезен предпринимателям, которые задумываются не о создании бизнеса с нуля, а о покупке уже существующего.

Основную потребительскую группу приобретенного ресторана Rock Island Tavern составляют местные жители в возрасте от 21 до 45 лет. Проведенные исследования свидетельствуют о том, что ближайшие заведения общественного питания находятся на расстоянии трех милей от места расположения рассматриваемой закусочной. Численность населения в этом городе составляет 7,5 тыс. человек и увеличивается с каждым годом на 7%.

Меню бара включает в себя широкий выбор алкогольных и неалкогольных напитков, в том числе различные виды ликеров, вин и пива. Кроме того, здесь предлагаются разнообразные закуски, холодные и горячие сандвичи, бифштексы, жареная картошка, гамбургеры, а также специальные блюда, которые подаются по определенным дням. Для посетителей Rock Island Tavern будут организованы различные виды развлечений (живая музыка, ди-джей, видеоигры).

Безусловным преимуществом закусочной является ее долгая история и заслуженная репутация. Это заведение пользуется успехом, благодаря хорошей еде, комфортным условиям и широкому выбору развлечений. Руководство ресторана собирается позиционировать таверну как лучшее место для встреч и общения. В качестве рекламных инструментов планируется использовать объявления в местных СМИ, прямую почтовую рассылку, проведений акций и специальных мероприятий (например, автомобильное шоу), а также «сарафанное радио». Для покупки бизнеса и проведения необходимых улучшений необходима сумма в размере $297 тыс.

Ожидаемый уровень продаж составит в следующем году $499 тыс. Предполагается, что в течение последующих лет прибыль будет возрастать на 7-15 %. Столь стремительный рост связан с прогнозируемым увеличением числа населения за счет постройки новых жилых домов и появления новых компаний в регионе.

скачать западный бизнес-план развития действующего ресторана