Бизнес-план этнического кафе

Бизнес-план этнического кафе

Данный бизнес-план, посвященный открытию специализированного этнического кафе, содержит подробный финансовый анализ и исчерпывающие ежемесячные прогнозы.

Особое внимание авторов бизнес-плана к цифрам свидетельствует о понимании ими специфики организации и ведения такого вида бизнеса. Основатель компании особенно подчеркивает свою готовность инвестировать собственные деньги, что свидетельствует о его уверенности в успехе предприятия.

Новое кафе будет заведением, которое сочетает в себе несколько культурных направлений и предлагает своим клиентам как традиционное американское меню, так и экзотические блюда ямайской кухни. Таким образом, владельцы компании рассчитывают охватить растущее и многонациональное население региона, предлагая им аутентичную национальную еду.

Блюда, подаваемые в кафе, будут изготавливаться из свежих продуктов. В интерьере ресторана планируется воссоздать карибскую атмосферу с помощью картин, настенных росписей и вест-индской музыки в стиле регги. На площади 1200 квадратных футов будет размещена кухня с холодильником и морозилкой, барная стойка и обеденный зал, место ожидания при заказе еды на вынос и туалет.

Первичные расходы в размере $15000 на открытие ресторана будут оплачиваться частично из личных сбережений владельца бизнеса (в размере $5000) и за счет программы микро-кредитования (оставшиеся $10000). В дальнейшем планируется вкладывать часть полученной прибыли в развитие кафе.

Сумма в размере $15000 пойдет на покупку и аренду оборудования, выплату арендной платы, зарплату сотрудникам, выплаты поставщикам продуктов и прочие расходы. Платежи по кредиту составят $1000 в месяц, включая проценты. Управляющий кафе уверен, что кредит будет возвращен в течение двух лет с момента его получения.

Всю работу в ресторане будет выполнять его владелец и три сотрудника, работающие на полную ставку (кассир и два повара).

Объемы и сроки закупок продуктов будут тщательно планироваться, чтобы избежать необходимости их замораживания и излишнего запаса на складе. С этой целью планируется воспользоваться услугами независимого специалиста, который специализируется на закупках для заведений общественного питания.

скачать западный бизнес-план этнического кафе

Свой бизнес: создание строительной саморегулируемой организации (СРО)

Свой бизнес: создание строительной саморегулируемой организации (СРО)

Сумма стартовых инвестиций обычно очень велика, но, как правило, стартовый капитал для открытия СРО (в том числе и денежные средства, необходимые для формирования компенсационного фонда и прочих страховых и резервных запасов) формируют все компании –...

Как организовать бизнес по продаже автотоваров

Как организовать бизнес по продаже автотоваров

Для открытия своего магазина автотоваров потребуется сумма стартового капитала, равная 370 тысячам рублей. Рентабельность составляет порядка 20%. Окупаемость подобного проекта вряд ли составит больше года, а в случае успешной рекламы может составить...

Свой генеалогический бизнес: составление семейных летописей

Свой генеалогический бизнес: составление семейных летописей

Наука генеалогия, которая занимается изучением истории родов и установлением родственных связей, находится сегодня на пике популярности. Это уже не просто историческая дисциплина или затратное, но очень увлекательное хобби. Появляется все больше и бо...

Свой бизнес: дизайнерское бюро по оформлению витрин

Свой бизнес: дизайнерское бюро по оформлению витрин

У нас для Вас хорошая новость: Правительство само позаботилось о том, чтобы у Вас была эта работа. И не придётся теперь убеждать предпринимателей в том, что Вы ему так необходимы, чувствуя себя при этом то ли дистрибьютером МLМ компании на обработке...

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Мгновенный подбор бизнеса